冬のごちそう・肉だんご鍋 [厨房・鉄人王子]
日曜厨房第2弾は 冬のごちそう鍋シリーズ
中国料理・孫 成順レシピの 肉だんご鍋と
陳 健一レシピに基づく 四川料理・麻婆豆腐
ギネスビールでいただきま〜〜す
作っていただけるだけでも ありがたや〜
厳選された花椒がいっぱい入って 香辛料調味料がかなりきいて
アグレッシブなお味
マルチアラレたちには 苦手な様子
「普通の麻婆豆腐が食べたい」
「普通のお料理が食べたい」
「東京べったらづけを食べよ・・・」
☆の数がなかなかつかない理由は やはり
リクエストの食べ物が出てこないことや
調理時間待ち時間が長く お腹が空きすぎて
背中とお腹がくっつき
パンチのある濃密なごちそうがテーブルに並ぶころには
なんとなく 疲労感が増し 食欲が失せて
ありがたいのを通り越していくのかなあ〜〜?
などと あれこれ 思いを巡らせております
なにはともあれ あたたかい食べ物をいただけることに
今日も一日感謝して また練習に励みたいと思います
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