富士山から家路につく途中 浜名湖の関東風鰻専門店・うな善で
お昼ごはんをいただきました
![[ビール]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/53.gif)
背開きにした鰻を焼き じっくりと蒸し タレを付け備長炭で
焼き上げるので 30分の時間がかかります
![[ー（長音記号１）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/165.gif)
焼き上がるまでに。。。
おでん ぷにぷにこんにゃく 特製の味噌だれ
![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
うなきも焼き 香ばしくて 最高
![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
白焼きは ワサビ醤油で
![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
鰻重の登場
![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
さすが 浜名湖の鰻は 格別ですね
![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
関西の鰻とは また違った焼き方があり
そのお味の伝統と 奥の深さに 感嘆しました
![[レストラン]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/50.gif)
食は文化なり
ですね(^^)
2010-08-25 00:51
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コメント(2)
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共通テーマ：グルメ・料理
このコース大分高かったのでは
肝吸い汁の他、アサリの味噌汁まで
by 新危機管理研 (2010-08-27 03:09)
新危機管理さん♪
鰻重は2000円の松・・一番少ない分
コースではなく 白焼きうなきもは少しずつ
分けました。
確か３人で10000円くらいだったと。。。
by chiho (2010-08-27 04:47)