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粋肴旨酒・ささら〜居酒屋バレンタイン [グルメ・居酒屋Bar]

[ぴかぴか(新しい)]バレンタインはどうしてもここがいい[黒ハート]という グルメ太郎の強い要望で
こだわりの純米酒を肴と楽しんで・・という居酒屋・ささらに行ってきました[揺れるハート]
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奈良のにごり酒


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40種類の美味しいお酒に目がくらみ 一押しをいただきました[ぴかぴか(新しい)]

う う 美味しすぎるっ あまりの美味しさにハートブレイク[失恋]




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お通しの後 この日の一番を・・・[exclamation]
真鴨のお刺身 レバー ズリ ロース ささみ
松原市の有名な河内鴨を その日朝取り寄せているだけあって
食べたことないほどの 旨味と新鮮さ[NEW]





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ほうれん草と牡蠣のグラタン[ぴかぴか(新しい)]






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おでんも とっても優しいあっさり味[ぴかぴか(新しい)]





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岡山の純米大吟醸 ぬるめのお燗で[ハートたち(複数ハート)]




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野菜のセイロ蒸し 4種類のお塩と自家製ポン酢でいただきます[ぴかぴか(新しい)]





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カレー塩でいただく旬野菜の天ぷら[グッド(上向き矢印)]
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締めは 手打ち蕎麦 と そば湯で
他にもお刺身や 牡蠣フライ をいただきました[かわいい]






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こじんまりした隠れ家風居酒屋さんで ひとりでお料理を作り続けるマスター[パンチ]
至近距離で調理風景を見ながら 美味しいお酒と肴があるって最高です[揺れるハート]

お酒だいすきには たまらない[たらーっ(汗)] ささらバレンタインでした[かわいい]








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ぼんぼちぼちぼち

お料理も美味しそーでやすし、器もまた(特にお造りの)素敵でやすね\(◎o◎)/
by ぼんぼちぼちぼち (2011-02-19 19:44) 

boris

素敵なバレンタインでしたね!
お酒が進みそうなお料理ばかり、特に牡蠣のグラタンに
目が奪われました。こういう隠れ家的なお店、大好きです☆
by boris (2011-02-20 09:49) 

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