誕生日〜特製キャベツロール鍋 [厨房・鉄人王子]
この秋3度目の連休をみなさまにはいかがお過ごしでしょうか
ヒメシャラ堂のナツハゼは美しく紅葉し チャコールの外壁に彩りを加えました
レッスンを終えたあと 遅めのランチタイムに
鉄人太郎特製 アンチョビ風味パスタと岡山のピオーネをいただきました
BirthdayDinnerは プレゼントにいただいた美味しいシャンパーニュをきりりと冷やして
鉄人太郎の実験料理 キャベツロール鍋を。。。
鶏もも肉のひき肉をキャベツとベーコンでローリングしたものを5センチくらいに切って
お鍋に整列させて特製スープで煮込んでいます
鉄人太郎曰く
博多にある美味しいキャベツロール鍋のお店のレシピだそう(^。^)
締めには 美味しい鶏鍋スープで 淡路島ラーメン
何事も 自分自身のこだわりを持つ心意気が 大切
お味は摩訶不思議な美味しさですが
自分の納得行くものを作り続ける強い信念に 感動のキャベツロール鍋でした
お誕生日おめでとうございます。
鉄人太郎さんは真さに料理の鉄人ですね^^
素敵なお誕生日ですね!!
by フレンドリー2010 (2011-10-10 01:07)
お誕生日おめでとうございます。
ロールキャベツおいしそうですね。鍋を食べたくなる季節になってきました。
お体ご自愛ください。(^^)/。
by きんた (2011-10-10 07:50)
フレンドリーさん♪
きんたさん♪
メッセージありがとうございます☆彡
週末は疲れが溜まったのか体調不良で
鉄人太郎の実験料理は食欲が湧かずでした(×_×)
しばらくキャベツロール鍋が続きます(^_^;)
by chiho (2011-10-10 23:10)