美味しい中華そば＆早すし・丸田屋

和歌山ラーメン・井出商店で修行した丸田さんのお店
美味しい中華そば・丸田屋に行きました
和歌山には中華そばと鯖鮨を一緒に食べる風習があります
早寿司とは「早なれ」鯖寿司のこと。
ほかには　焼きそば＆ご飯を一緒に食べたり　うどんといなり寿司・かやく御飯などなど
麺類と御飯を一緒というのは関西特有でしょうか。。。


それにしても　やっぱり美味しい鯖鮨

和歌山の美味しい新鮮しらすがのった　しらすめしも最高

たまごめしも後ろ髪引かれる思いでしたが　ぐっと我慢しました



いよいよ　中華そば登場

もう見ただけでも思い出してきますが。。。(^_^;)
豚骨と鶏をベースにしたスープに細麺がからむと　ほんとうに美味しくて美味しくて


スープは見た目よりあっさり　麺が少なめなので　
chiho'sお気に入りベスト３の美味しい中華そばです

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