うつくしま・ふくしまの旅〜桐屋夢見亭・夢見蕎麦

白虎隊で有名な飯盛（いいで）山通りにある桐屋夢見亭で
大好物の蕎麦でランチ

会津産のそば粉で打つこだわりの十割蕎麦
飯豊山霊水だけですすり込んでいただくことから
作家村松友視氏が「夢見蕎麦・水そば」と名付けたそうです
美味しい蕎麦とお水　おしんこでいただく新鮮でシンプルな逸品




飯豊権現そば・会津頑固そば・会津のかおり・季節の旬そば ・田舎そばの中から
好みの3種類を選べる蕎麦三昧
大阪から福島はなかなか頻繁に来る機会もないので
会津の蕎麦を堪能させていただきました
は〜〜やっぱり蕎麦は大好き・・・
その名の通り　夢見ごこちのしあわせ蕎麦ランチ
ご馳走さまでした(#^_^#)

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