牡蠣やまとで牡蠣づくし

牡蠣の美味しいシーズンに一度行きたい・・
なかなか予約の取れない牡蠣専門店牡蠣やまとで晩ご飯

生ガキはレモン・ポン酢・ニンニク醤油・サルサソース・ワサビ醤油お好みで




焼ガキは　お酒と醤油の風味で香ばしく



白ワイン蒸しはベルギー風
セロリがのって香り豊か



疲労回復ニンニクバクダン




牡蠣フライ　ワサビタルタルなど３種




牡蠣のチャンジャ春巻き　（チャンジャとは韓国の鱈の塩辛）



恵比寿牡蠣・岡山県の日生・兵庫県の坂越で育った上質で新鮮な牡蠣を使用
ん〜〜〜なかなかセンセーショナルな美味しさでした
http://www.yamato-foodconsulting.co.jp

タグ：牡蠣の白ワイン蒸し 焼ガキ 生牡蠣 牡蠣フライ 牡蠣づくし 鉄板居酒屋 牡蠣やまと

コメント 2

ビール、ワイン、日本酒・・何がいいでしょうか？
牡蠣料理、食べたいですね
by koh925 (2013-03-04 15:17) 

kohさん♫

この夜は日本酒でいただきました☆彡
まわりのお客さまは生ビールや
シャンディガフ（ビールとジンジャーエール）
を注文されていたようです・・・(#^_^#)
by chiho (2013-03-04 16:19)