オリエント急行へのオマージュ2日目〜カッパドキア・トルコ料理 [世界遺産]
トルコ料理と言えば やっぱり ケバブ
自給自足のトルコは農業国なので野菜がとても新鮮で美味しい
マントゥ=トルコ風ラビオリ
中には肉入り ヨーグルトソースでいただきます
トルコ珈琲
水で煮立てて 上澄みをいただくのが Turkish Coffee
〜郷に入っては郷に従え〜
鉄人太郎は美味しそうに飲んでいました
もうこの時点でおそらく2万歩は歩いていたので
このままここで眠っていたい心境でしたが
まだこれからカッパドキア修行は続きます
2013-05-11 15:06
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トルコ珈琲のカップとソーサーも素敵ですね^^
by アールグレイ (2013-05-11 18:45)
アールグレイさん♫
世界3大料理!と言われたトルコ☆彡
コーヒーの発祥地として
イスタンブールは有名ですね^^
by chiho (2013-05-15 15:51)