富山の珍味〜手打ち蕎麦・大坪屋彦七

暑くなってくると美味しい蕎麦が喉ごし良くたまりませんね
「越中おわら風の盆」で知られる富山で蕎麦屋をしていた
益山さんが憧れの京都にお店を出されました


富山の地酒に合うという　カジキマグロとヒラメの昆布〆
さすが




越前産のみでつくった石挽手打ち蕎麦
二色蕎麦をいただきました
十割蕎麦と抹茶蕎麦


富山の珍味もお酒に良く合いそうで
近くだったら是非通いたいお蕎麦やさんです

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