春は筍〜愛情たっぷり竹の子づくしの晩ごはん [chiho'sテーブル風景]
春は曙 ならぬ 春は筍
たけのこに目がないので筍の季節はたけのこづくしMenu
京都大原野で買った美味しい筍を茹でて一晩寝かして
まずはお刺身
わさび菜ブロッコリーサラダと一緒に長野の山葵でいただきます
次は筍メインの天ぷら
ミョウガ・甘長とうがらし・ズッキーニ・スナップエンドウ
大好きなお野菜ばかり
筍のおすまし庭の山椒を浮かべて
筍と茗荷ごはん
春は麗し たけのこ大好き
やっぱり四季折々を感じる日本のごはんは最高
美味しすぎて涙でそうです。。。
たけのこに目がないので筍の季節はたけのこづくしMenu
京都大原野で買った美味しい筍を茹でて一晩寝かして
まずはお刺身
わさび菜ブロッコリーサラダと一緒に長野の山葵でいただきます
次は筍メインの天ぷら
ミョウガ・甘長とうがらし・ズッキーニ・スナップエンドウ
大好きなお野菜ばかり
筍のおすまし庭の山椒を浮かべて
筍と茗荷ごはん
春は麗し たけのこ大好き
やっぱり四季折々を感じる日本のごはんは最高
美味しすぎて涙でそうです。。。
タケノコ、旬ですね
美味しそう~
by kazu-kun2626 (2017-04-14 07:09)