龍旗信総本店 [グルメ・麺類]
お気に入り塩ラーメン龍旗信が 堺市津久野に総本店をオープンしました
堺石津店から難波店と新しいお店を展開 津久野の次には
狭山店も出るとか・・人気もどんどん広がっていますね
一番初め石津店から通っていた頃のお味とは やはり微妙に変化しています
ノーマルな塩ラーメン 焦がしネギと豆苗が大好きです
焦がしネギも豆苗も白ネギも 昔はこんもり盛りつけられていました
夏場限定 ズワイガニをトッピングした美味しい冷麺
堺のラーメンを世界へ
との店主松原さんの意気込みが伝わります
でも 本音を言えば まだあまり有名でなかったころ
石津店で松原さんが作られた塩ラーメンをふうふうしながら
ありがたくいただいてた頃が なんとなく恋しい。。。
お店が大きくなっても
お味は昔のまま個性的で たくさんの人をチャームする
堺の塩ラーメン龍旗信になりますように