冬本番〜牡蠣グラタン

寒〜い冬の夜には　美味しい牡蠣グラタン
あっつあつの牡蠣とほうれん草のハーモニー
とろんとしたホワイトクリームが身体の芯を温めてくれます
タコの柔らか煮と蕪蒸し
どうぞあつあつをふ〜ふ〜しながら召し上がれ・・(*^。^*)・・

タグ：牡蠣グラタン ホワイトクリーム タコの柔らか煮 蕪蒸し 冬本番 ほうれん草

師走は蕎麦日和〜オーセンティック蕎麦・六香

週末はぐんと寒気が降りて寒い冬空となりました
北の国では雪が降っているのでしょうか。。。
１２月に入ると無性に蕎麦が食べたくなる　年越し蕎麦ならぬ師走蕎麦ランチ


真っ正直な・・というネーミング通り　
蕎麦に対して基本に忠実でありたいという六香で　辛味大根おろし蕎麦をいただきました＾＾♬
自家製粉手打ち蕎麦　信州福井北海道産のそば粉を使用しているそうです♬
蕎麦も奥が深く　本当にしみじみ作り手のこころが伝わるものですね

タグ：師走 年越し蕎麦 真っ正直 オーセンティック蕎麦・六香