萌えぎランチ

お気に入り懐石料理・萌えぎでバレンタイン感謝ランチ

〜自家製ゴマ豆腐　鯥・鮃・鮪のお刺身〜
う〜(>_<)ハートはめろめろのとろける美味しさ



〜鱈の白子と菜の花のお吸い物〜は春を感じる逸品
素材を引き立てる丁寧なお出汁・・・ハートはノックアウト




〜北海道産の鮭のみりん焼き・酢れんこん・甘栗・ミョウガのシソ漬け〜
本当にこころあたたまるお味。。。ほのぼの。。。
備前や信楽　美濃焼きなど　季節に応じて　全国各地の作家の器を使い分けて
盛りつけも勉強になります。。。



〜美味しい蕪〜　蕗の薹味噌がアクセント




〜今が旬の帆立やお野菜の天ぷら　じゃこ御飯〜
ホントに優しい響きが胃袋に染みこんでいく　萌えぎランチ

ご主人がカウンター席で調理されるのを眺めながらいただくのがお気に入り(*^。^*)
何度でも訪れたくなる秘訣は　「旬の素材と上品で丁寧なこだわりのお味」

手作りアイスで締めて　美味しいお料理ごちそうさまでした
お世話になっている先達にも　喜んでいただけて何よりしあわせでした

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