遊食家・闌〜ビールがすすむ逸品

猛暑お見舞い申し上げます
あつい〜〜大阪暑すぎます・・・
節電を心がけていますが　この暑さでは夏バテしそうですね
チャコールハウスでは太陽光発電がかなり頑張っています


遊食家・闌さんで　ビールに合う夏の爽やか料理をいただきました　

こちらは　淡路の鱧・焼霜造り
夏の風物魚　鱧はやっぱりおいしい〜


新作Menu登場本鮪と焼茄子のカルパッチョコンソメジュレ添え
爽やかなコラボレーションですね



五島列島のガシラ唐揚げ　骨までぜんぶ食べられます
ビールが・・おいしくてたまりません



鹿児島もち豚ロースとんかつデミグラスソース
見ているだけでも　ジュルジュル美味しさが甦ります


厳しい夏を乗り切るためには　
やっぱり美味しい食べ物と美味しい飲み物と笑顔ですね
熱中症には充分気をつけてくださいませm(__)m

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