大分別府グルメ旅〜カニ醤油&古手川商店 [グルメなお店紹介]
創業1600年(慶長5年)以来
味噌は「うすきみそ」醤油は「カニしょうゆ」として
江戸・明治・大正・昭和・平成と400年以上に亘り
製造販売を続ける老舗『カニ醤油』を訪ねました
併設のカフェかぎや
臼杵名物かに醤油のみそソフトクリーム
味噌クランチと味噌ソースが芳ばしく他にない逸品
http://www.kagiya-1600.com/cafe/z_cafe.html
キリシタン大名・大友宗麟が臼杵城を築城して栄えた城下町を散策
1861年(文久元年)創業の古手川商店は味噌醤油の醸造元
郷土料理もいただけます
大友宗麟時代の南蛮交流を描いた「久家の大蔵」
タイル絵はポルトガルのアズレージョ
伝統的な街並みや南蛮文化の名残を感じる
臼杵の城下町がみそソフトクリームとともに心に残りました
梅一輪ちらりほらり咲き始め2015 [フラワー・植物]
寒さ厳しい冬に咲きはじめる梅
一輪一輪花を開くたびに少しずつ春が近づいてくることを
しみじみと感じさせてくれます
気品とほのかな香りを漂わせて
菜の花と土の香り 純粋な美しさにこころ奪われます
雪の中でも咲き春の訪れを告げることから雪中花とも呼ばれる
水仙
春遠からじ。。。