食堂やまと〜中華そば＆デミカツ

所用のため愛車で岡山へ行ってきました
岡山シンフォニーホール近くオランダ通りにある　食堂やまとでお昼ごはん

６０年以上続く人気店と言うだけあって　お昼時を過ぎた午後２時でも行列・・・
まずは　昔ながらの中華そばをいただきました
スープは豚骨醤油で昆布とかつお節も入った　一言では言えないとろみのあるまったり味
チャーシューもジューシーでもやしと青ネギ　メンマもやわらかで
なるほど。。。唸る味でした。。。




岡山のカツ丼といえばデミグラスソースだそう
昭和の懐かしさを醸し出している不思議カツ丼



Menuもいろいろ　中華そばにデミカツに焼きめしにハヤシライスに野菜そばに・・・

長年愛される理由を奥深くまで理解するには　他のMenuもいくつか試してみないと
本当の美味しさがわからないなぁ・・・
アラレのお土産に　中華そば＆デミカツ小を買って帰りました

帰り際には奥さまが
「細々と続けてますので　また是非お越しくださいね〜」と扉を開けて見送って下さいました

たくさんの人に愛される理由のひとつが　
きっと奥さまのあったかいまごころと笑顔なんだな。。。と。。。

タグ：岡山ラーメン 中華そば 食堂やまと デミグラスソース デミカツ 懐かしい洋食 焼きめし

コメント 1

厳冬期の今は中華そばは最高の御馳走ですね。
カツはカツカレーに見えますね。デミグラスソースたっぷりでしたか！”
by 旅爺さん (2012-02-06 20:11)