冬の美味しいお弁当〜センター入試弁当

久々のchiho'sまごころ弁当Menu
鯖塩焼き＆ほうれん草もやしのナムル＆カボチャ煮＆卵焼き＆沢庵ごまごはん

今日はいよいよセンター入試
例年この日は寒波到来で全国のお天気が気になるところです。。
どうか受験生のみなさまには無事試験会場に到着して
力を発揮されますように

タグ：冬の美味しいお弁当 ほうれん草もやしのナムル カボチャ煮 鯖の塩焼き 卵焼き センター入試いよいよ

最後のお弁当づくり2014.12.01

いよいよ一年の最終月１２月に入りました
一気に冷え込み寒くなるようですね

２０年近く続いたchiho'sまごころ弁当
今日はついに最後の日を迎えました
真夜中の晩ごはんづくりから朝のお弁当づくりは睡眠不足の連続
低血圧貧血でベッドから起き上がるのも辛い日もありましたが
それでも仕事に勉学に一生懸命励んでいる太郎＆マルチ＆アラレに
せめて美味しい元気だけを届けてあげたい一心で作り続けた日々

アラレに「ラスト弁当は何が良い」と尋ねると
こんなお弁当になりました

ドライカレー弁当




野菜炒め弁当



肉じゃが弁当



毎日続けることは一番たいへんですが
心を込めて続けることが
何より一番の力とお弁当からも学びます
逞しく巣立っていく子供達を見て寂しさはありますが
まごころ弁当を時には思い出してくれるといいなあ・・・

太郎「お弁当ありがたいから　今日で最後にならなくて続いていいですよ」

chiho「・・・へ(?_?)・・・」

何はともあれ
アラレのお弁当おしま〜〜〜い＼(^O^)／＼(^O^)／

みなさまにはお風邪など召されませんようお気をつけください
今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：野菜炒め弁当 最後のお弁当 肉じゃが弁当 毎日の積み重ね ドライカレー弁当

冬の美味しいお弁当〜松茸ごはん＆鮭西京焼＆麻婆茄子＆鶏肉大根

１１月も下旬に差しかかり落葉が風に舞う季節です
今週も仕事のスケジュールいっぱい
若い頃は当たり前に出来ていたことが
歳を重ねるたびなかなか思うように捗らない微妙な年齢
気持ちだけ厚かましく３０歳身体はとんでもないけれど
前向きに自分のお尻をたたき
今日もまごころ弁当づくり庭の落葉掃きから一日が始まります

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松茸ごはん・鮭西京焼・スナップエンドウごま和え・ひじき煮・卵焼き




麻婆茄子パプリカ・佃煮昆布梅干しごはん




鶏肉大根煮・卵焼き・ブロッコリーごま和え・高菜ちりめんご飯

みなさまにも今日も一日佳い日になりますよう

タグ：美味しいお弁当 鮭西京焼 鶏肉大根 麻婆茄子 松茸ごはん 落葉掃き

冬の美味しいお弁当〜プルコギ＆おでん＆コロッケ

晩秋を飛び越えて寒い寒い冬が一気にやって参りました。。。
体調を崩していらっしゃる方が多いのではないでしょうか
ここ一週間あまり体調不良がなかなか治らずついに昨日はダウン
コンクール審査など仕事予定に響かないよう調整に必死

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身体がぽかぽかになあれ
プルコギ・煮干しごはん




おでん・大和鶏味噌ごはん




牛肉コロッケ・スナップエンドウ・ひじき煮・しば漬けごはん

身体を冷やさないよう暖かい物に心がけて
元気を上昇させたいですね

みなさまも寒い折くれぐれもお体を大切になさってくださいますよう

タグ：一気に冬 おでん 牛肉コロッケ プルコギ お弁当 冬の美味しい

秋の美味しいお弁当〜ドライカレー目玉焼き＆ほうれん草オムレツ

平地でも紅葉が進み街路樹が目に映える季節です
比較的暖かな日が続いて身体もすこしほっとしているよう

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美味しい卵とほうれん草をいただき
ドライカレー目玉焼きのっけ



ほうれん草オムレツ・豚肉ゴボウの炒め煮

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：ほうれん草オムレツ ドライカレー目玉焼きのっけ 美味しい卵

秋の美味しいお弁当〜豚ヒレパプリカトマト煮＆切り干し大根

日に日に秋が深まり朝の空気が引き締まっていきます

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豚ヘレパプリカトマト煮込み・梅干しごまごはん




鯖の塩焼き・ウィンナー・切り干し大根・トマトゆで卵・塩昆布ごまごはん

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：美味しいお弁当 切り干し大根 豚ヘレパプリカトマト煮込み 鯖塩焼き ゆで卵 ごまごはん 塩昆布

一粒一年〜美味しい新米＆回鍋肉＆鯖塩焼

美味しい美味しい新米をいただいたので
今日から新米お弁当
甘くて爽やかでみずみずしくて

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回鍋肉・枝豆・ごまごはんしば漬け




鯖塩焼き・筑前煮・卵焼き・ウィンナーキャベツ炒め・高菜ちりめんご飯

『一粒一年』

美味しいお米になるまでまごころいっぱい
一年３６５日かけてつくられたお米一粒一粒。。。
ありがたく感謝してまた一年３６５日。。。
毎日かみしめて健康で過ごせますように

まごころ弁当今日も行く
今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：一粒一年 まごころ弁当 回鍋肉 鯖塩焼 筑前煮 卵焼き 枝豆 美味しい新米

秋の美味しいお弁当〜チキンライス＆薩摩揚げ＆おでん

秋晴れの気持ちよい朝となりました

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チキンライスゆで卵のっけ




おでん・薩摩揚げ・ちりめんご飯梅干し


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：美味しいお弁当 おでん チキンライスゆで卵のっけ ちりめんご飯梅干し

秋の美味しいお弁当〜ブリの照り焼き＆ひじき煮＆焼き豚炒飯

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ブリの照り焼き・ひじき煮・卵焼き・わかめ梅干しごはん




焼き豚炒飯・福神漬・ひじき煮・トマト

日頃は目覚ましナシで起床するところ
しとしと雨が降っていたおかげで寝坊してしまいました
久しぶりに爆睡できたので寝坊もよし
寒い日も暑い日も晴れの日も雨の日も風の日も
まごころ弁当今日もゆく〜〜
お弁当づくりの親愛なるみなさま
ともに頑張りましょう

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：まごころ弁当 ブリの照り焼き 美味しいお弁当 ひじき煮 焼き豚炒飯 ワカメご飯

秋の美味しいお弁当〜高菜パプリカ炒飯＆ポークジンジャー

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高菜パプリカ炒飯福神漬のっけ




ポークジンジャー・黒米ごはん梅干しのっけ

お天気は下り坂のよう・・・

今日も一日佳い日になりますよう。。。
♫http://www.youtube.com/watch?v=9XiYrzsgWto&index=1&list=RD9XiYrzsgWto
Brahms - Cello Sonata No.1 in E minor, Op. 38
Jacqueline du Pre - cello
Daniel Barenboim - piano

タグ：ジャクリーヌ・デュ・プレ ポークジンジャー 美味しい秋のお弁当 高菜炒飯 ブラームスチェロソナタ１番op.38 ダニエル・バレンボイム

秋の美味しいお弁当〜鮭塩焼き・筑前煮・チキンカツ・ナポリタン

朝の空気が日に日に冷たくなっていくのを感じます。。
衣類や寝具もそろそろ秋冬物に変えて行かなくては。。

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チキンカツ・ナポリタン・煮物・高菜ちりめんご飯



鮭塩焼き・筑前煮・卵焼き・黒米ごはん

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：まごころ弁当 チキンカツ ナポリタン 秋のお弁当 高菜ちりめんご飯 煮物 黒米ごはん 鮭塩焼き 筑前煮

秋の美味しいお弁当〜赤ピーマン肉詰め＆キノコいっぱい八宝菜

アラレが高校３年生になったのを機に
chiho'sまごころ弁当をアルバムに綴り始めてから
chiho'sテーブルの風景の件数に近づいてきました
お料理も日々の積み重ね・・
半年間こうやって日記に記録するとかなりの量
かけがえのないものだなと実感します

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赤ピーマン肉詰め・もやしのナムル・わかめしそごはん



キノコいっぱい八宝菜・ごま塩梅ごはん


アラレ「学校で友達にアラレのお弁当変わってて色とりどりで美味しそう・・って言われる」
chiho「ありがとって言っといてねアラレの成績がぐんぐん上昇するように・・・と
毎朝願掛けをしているのよ」
と話すと
アラレ「(・∀・)今思いついたでしょ〜？お母さんってホントすごい(^_^;〜〜」
と言うが
chino「実際親はそんなことしかしてやれないんだから気合い入れてね(^_-)-」

ということで
chiho'sまごころ弁当は　「気」がテーマでお弁当箱に
絵を描く気持ちで１０分スピードクッキングです
覇気　運気　志気　元気　勇気・・・
気がすべて！
プレッシャーいっぱい感じて召し上がれ〜〜〜〜(^.^)/~~~笑

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：学校のお弁当 まごころ弁当 八宝菜 赤ピーマン肉詰め もやしのナムル 志気 覇気 運気 元気 勇気

秋の美味しいお弁当〜紫蘇巻き豆腐ハンバーグ＆牛肉焼き豆腐

街路樹の葉が彩りを増して参りました

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紫蘇巻き豆腐ハンバーグ・野菜のピクルス・ゆで卵・昆布煮干しごはん




牛肉焼き豆腐すき焼き風・梅ちりめんごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：紫蘇巻き豆腐ハンバーグ 秋の美味しいお弁当 牛肉焼き豆腐すき焼き風 梅ちりめんごはん 煮干しごはん

秋の美味しいお弁当〜ひつまぶし&シーチキン炊き込みごはん

次第に深まりゆく秋を感じる１０月に入りました

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ひつまぶし風ごはん・牛肉アスパラ柚子胡椒風味・ゆで卵




シーチキンしめじ炊き込みごはん・卵焼き・もやし炒め


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：秋の美味しいお弁当 ひつまぶし シーチキンしめじ炊き込みごはん 卵焼き ゆで卵 もやし炒め

秋の美味しいお弁当〜鶏そぼろ三色弁当＆いなり寿司＆きんぴら

いよいよ今日から１０月に入りました
今年も残り３ヶ月実り多き秋になりますよう

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鶏そぼろ三色ごはん・大根厚揚げ煮



いなり寿司・牛肉コロッケ・サヤインゲン高野豆腐煮・オクラフライ


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：大根厚揚げ煮 鶏そぼろ三色ごはん 牛肉コロッケ いなり寿司 秋のお弁当 美味しいお弁当

秋の美味しいお弁当〜ベーコンオムレツ＆海老フライ＆栗ごはん

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ベーコントマトオムレツ・胡瓜・梅干しちりめんご飯



海老フライ・ブロッコリートマト・栗ごはん

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：秋のお弁当 ベーコントマトオムレツ 海老フライ 栗ごはん ちりめんご飯梅干し

秋の美味しいお弁当〜栗ごはん＆厚揚げ煮＆海老焼売

日一日と秋が進んでヒメシャラ堂のヒメシャラは落葉が始まりました

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秋はやっぱり栗ごはん・厚揚げいんげん炒め煮・卵焼き・胡瓜トマト





海老焼売・ワカメご飯梅干し・キャベツきのこ炒め

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：きのこ炒め 卵焼き 栗ごはん 秋の美味しいお弁当 海老焼売 ワカメご飯梅干し

秋の美味しいお弁当〜ブタキムチ焼きそば＆ポークジンジャー

次第に朝の空気が引き締まっていくのを感じる秋・・・

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京風ブタキムチ焼きそば



ポークジンジャー・もやしの玉子炒め・ちりめん梅ごまごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：美味しいお弁当 ポークジンジャー もやしの玉子炒め ちりめんご飯梅干し ブタキムチ焼きそば 京風焼きそば

秋の美味しいお弁当〜サツマイモごはん＆チンジャオロース

朝晩はぐんと涼しく時には肌寒くさえ感じる秋・・
実りの秋を迎えました

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サツマイモごはん・筍・大根・こんにゃく・とうもろこし揚げ・玉子





チンジャオロース・昆布豆・玉子・ごま塩梅ごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：実りの秋 秋のお弁当 昆布豆 チンジャオロース

秋の美味しいお弁当〜すき焼き弁当＆オムレツ弁当

虫の音と秋月がしみじみ優しく語りかけてくれる頃・・・
ヒメシャラ堂のヒメシャラと遙か向こうに輝くスーパームーン
秋の名月は本当に美しいですね




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すき焼き・黒米ごはん



野菜たっぷりオムレツ・サワラ塩焼き・トウモロコシごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：すき焼き弁当 オムレツ弁当 サワラ塩焼き トウモロコシごはん 黒米ごはん スーパームーン 秋の美味しいお弁当

秋の美味しいお弁当〜チキンジャーキー＆豚ロースアリスタ

錦織選手の素晴らしい雄姿に
体中の血流が元気に甦るような数日でした
強くなりたい世界一になりたい
自分に足りないものはなにかを探究し続けることがいかに大変か・・・

スーパーテニスはもちろん堂々たる堪能なスピーチにも大きな感動をありがとう
日本語を美しく外国語を美しく話せる
語学は本当に大切だなと改めて感じる秋です

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チキンジャーキー・タコのガリシア・キャベツのソテー・佃煮昆布梅干しごはん



豚ロースアリスタ・長芋ウィンナーソテー・カボチャ煮・筍ごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：秋のお弁当 豚ロースアリスタ タコのガリシア チキンジャーキー 筍ごはん 長芋ソテー 錦織圭選手 探究を続ける 外国語を美しく話す 美しい日本語 堂々たるスピーチ

秋の美味しいお弁当〜豚ニラ炒飯＆ポークチャップ

九月の雨がしとしとと降る朝を迎えました・・

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ポークヘレ肉チャップ・秋鮭ごま塩ごはん



豚ニラ炒飯・カニかま胡瓜酢


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：ポークチャップ 美味しいお弁当 鮭ごま塩ごはん 豚ニラ炒飯

秋の美味しいお弁当〜秋鮭塩焼き・おでん

近年秋の台風ではなく夏の台風が増えて
この夏は日照不足や豪雨災害など異常気象に見舞われ
各地に様々な被害をもたらし心が傷む思いがいたします。。。
それでも時間は刻々と過ぎ
夏が不完全燃焼のまま秋が一歩ずつ進んでいるようです。。。

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おでん・ワカメご飯梅干し





おでん・秋鮭塩焼き・ごま塩梅ごはん



今日も一日佳い日になりますよう

タグ：異常気象 秋鮭塩焼き おでん 秋の美味しいお弁当 夏の台風 豪雨災害 日照不足

夏の美味しいお弁当〜筍ごはん焼売＆チキンライスカボチャサラダ

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筍ごはん・海老焼売肉焼売・胡瓜ぬか漬・ニンジングラッセ





チキンライス・カボチャサラダ・胡瓜の酢の物・タマゴトマト

大阪の朝は雨・・・
今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：夏の美味しいお弁当 筍ごはん チキンライス カボチャサラダ 焼売 海老焼売 胡瓜ぬか漬け 胡瓜酢の物

夏の美味しいお弁当〜きのこ肉巻＆黒米ごはん＆八宝菜＆野沢菜ちりめん

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きのこ肉巻・卵焼き・黒米ごはん





八宝菜・カボチャ煮・野沢菜ちりめんごはん

８月も終盤に入り夏の疲れが出てくる頃です・・
どうぞ今日も佳い一日になりますように。。。

タグ：八宝菜 美味しいお弁当 カボチャ煮 きのこ肉巻 野沢菜ちりめん 黒米ごはん

夏の美味しいお弁当〜鯛めしスペインオムレツ＆ポークジンジャー

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鯛めし・スペインオムレツ・きんぴらゴボウ





野菜たっぷりポークジンジャー・ひじき煮・煮干しごはん梅干し




夏も終わりに近づき空に浮かぶ雲も秋仕様。。。

明日はいよいよヒメシャラ堂夏の納涼会第３弾
大切なお客さまをお迎えする一日になります

タグ：鯛めし 煮干しごはん ポークジンジャー スペインオムレツ きんぴらゴボウ ひじき煮

夏の美味しいお弁当〜いなり寿し＆コロッケ＆煮干しごはん

お盆休みが明けまたお弁当づくりが始まりました
暑いときは何にしようかと考えあぐねます

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いなり寿し甘酢生姜・ゴボウのきんぴら・牛肉コロッケ・高野豆腐



わかめ煮干しごはん・大葉入り卵焼き・フランクフルト茄子のラタトゥイユ

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：いなり寿し 美味しいお弁当 大葉入り卵焼き わかめ煮干しごはん ラタトゥイユ コロッケ 高野豆腐 きんぴらゴボウ

夏の美味しいお弁当〜スパイシー焼きそば＆スパイシー焼き鳥

週末はご旅行や花火大会などの夏のイベントを
楽しみにしていらっしゃる方も多いのでは・・・
台風の進路がとても気がかりです
我が家も飛行機の運航状況を気にする毎日です

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暑さに負けず気合いを入れたスパイシー弁当
左）キャベツパプリカたっぷりのスパイシー豚焼きそば
右）トウモロコシごはん・唐辛子焼き鳥

今日も一日佳い日になりますよう
台風がご機嫌に日本から逸れてくれますよう。。。

タグ：夏のお弁当 スパイシー焼きそば スパイシー焼き鳥 トウモロコシごはん

夏の美味しいお弁当〜チキンカツ茗荷ごはん＆ヘルシー焼売炒飯

夏場のお弁当は食あたりなどしないかホントに気を使いますね。。。
左）チキンカツ・茗荷筍ごはん・大根と練り天・ブロッコリー
右）炒飯・生姜エノキ鶏挽肉焼売豆板醤風味・トマトブロッコリー

暑い中大変ですが食欲不振にならぬよう
お気をつけてお過ごしくださいませ

タグ：焼売 炒飯 茗荷筍ごはん チキンカツ 夏場のお弁当 まごころ弁当

夏の美味しいお弁当〜ピーマン肉詰め＆高野豆腐オクラ煮＆ひじき煮

くらくらするほどの猛烈な暑さが続いています
お元気でお過ごしでしょうか・・

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左）ピーマン肉詰め・高野豆腐オクラ煮・ニラ入り卵焼き・高菜ちりめんご飯梅干し
右）茄子ピーマン挽肉炒め・ひじき煮・佃煮昆布梅干しごはん


いただいた美味しい夕張メロン
朝の元気をいただきました


朝の水やり中びっくり仰天
家庭菜園プランター
ピーマンに寄り添うフランクフルトサイズのアオムシ
こんなに大きいのは初めて見ました
緑色・・類は友を呼ぶ
ピーマンを使って料理するたびアオムシを思い出す昨今です


今日も一日佳い日になりますよう

タグ：類は友を呼ぶ 夏のお弁当 高野豆腐オクラ煮 ニラ入り卵焼 ピーマン肉詰め 茄子ピーマン挽肉炒め 高菜ちりめんご飯 梅干しごはん 佃煮昆布ごはん アオムシ 夕張メロン 朝の元気