感性豊かなよねむらクッキー

レストランよねむらのオリジナルクッキーをいただきました
シェフ米村の感性ゆたかな12種類のクッキー
京の老舗茶舗『丸久小山園』のお抹茶を贅沢に使用した「お抹茶」や
サクサクと香ばしさ溢れる『京都 鳴海屋』「ぶぶあられ」
京都・清水『七味家本舗』の山椒の風味豊かな「七味」
サプライズの楽しみがいっぱいです




チーズ胡椒・マカダミアナッツ・ぶぶあられ・お抹茶・黒ごま
黒糖きなこ・柚子・ジンジャー・七味
ヘーゼルナッツチョコ・ココナッツ・メレンゲ

日本のこころを感じるクッキー
ありがたく美味しい紅茶といっしょに感謝していただきましたm(__)m

タグ：京都美味しいクッキー よねむら 京都・清水『七味家本舗』 丸久小山園 京都 鳴海屋

マカロン・エ・ショコラ〜マカロンボーロ

西荻窪マカロン・エ・ショコラの
卵ぼーろのような愛らしいマカロンボーロをいただきました
パティシエ三浦シェフはマカロンを学ぶためパリで修業

ゆず・抹茶・ピスタチオ・ショコラ・アールグレイ・いちごなど
こだわりのフレーバーが色彩豊かに瓶詰めされています

眺めているだけであったかく幸せな気持ちになります。。。

タグ：パリで修行 マカロンボーロ 西荻窪マカロン・エ・ショコラ パティシエ 三浦シェフ

芦屋ダニエルの美味しいカヌレ

フランス・ボルドー地方の伝統菓子カヌレのプチサイズ
ダニエルのカヌレをプレゼントにいただきました
見ていても可愛らしくお味はどれも美味しくて
ごちそうさまです

プレーン・カカオ・抹茶・無花果くるみ
りんご・ジャンドゥージャ・パンプキン・栗とペカンナッツ

大変な人気のようでオンラインではお取り寄せできないそう。。。
http://unaginonedoko.com/sweets.php

タグ：芦屋ダニエル 美味しいカヌレ

奇跡のチーズケーキ＆焙煎スペシャル珈琲

チーズケーキと珈琲に目がないchiho'sお気に入りのご紹介です

『奇跡のチーズケーキ』リトルリッチのチーズケーキ
イチゴのチーズケーキを珈琲タイムにいただきました

http://www.little-rich.com


焙煎香房シマノのグァテマラ・アティトラン＆コスタリカ・スウィートベリー
世界中から集めた生豆から焙煎された逸品

その素晴らしい味わいは格別です

http://baisenkoubou-shimano.com

タグ：奇跡のチーズケーキ リトルリッチ 焙煎香房シマノ

美味しい秋のチョコ〜ゴディバ・レジェンデールトリュフ

実りの秋芸術の秋スポーツの秋読書の秋
麗しい秋・・・美味しい秋になりました

プレゼントにいただいた美味しいゴディバのトリュフ
まるでチョコの宝石箱
ワインと一緒にほっと一息・・ありがたくいただきます

タグ：レジェンデールトリュフ ゴディバ チョコの宝石箱 美味しい秋

ポアールあべのハルカス限定〜プチフレーズ

美味しいポアールのプチフレーズイチゴバージョンをいただきました
あべのハルカス限定のイチゴとガナッシュチョコが
トッピングされたシュークリームです

タグ：ポアール プチフレーズ

パティシエエスコヤマ〜思い出の大きな木

行列の出来る大人気店エスコヤマのお菓子をいただきました
小山進流バウムクーヘン　思い出の大きな木はブック型
一層ずつ丁寧に焼き上げたふわふわしっとり感のある美味しさ



ファンタジーあふれるアイディアと美味しさのマッチング
こちらもブック型

可愛い本を開くと　中はボタン型のチョコレート
愛嬌とセンスと色彩とユーモアと
たくさんの人の心を魅了するエスコヤマ
エスコヤマの建物を是非見に行ってみたいと思います

http://www.es-koyama.com/index.html

タグ：パティシエエスコヤマ 小山進 思い出の大きな木 バウムクーヘン エスコヤマの建物

プレバレンタイン〜ヴィタメールチョコケーキ

今日からいよいよ２月に入りました
昨日今日と冬とは思えない暖かさ
お日さまにっこりほっこり

もうすぐバレンタイン　
プレゼントにいただいたヴィタメールのチョコケーキと一緒に
珈琲タイム
ほどよい甘みと苦み　大人の美味しさ
ありがたくご馳走さまのドルチェタイムでした

タグ：プレバレンタイン ヴィタメールチョコケーキ

秋の味覚〜アップルパイ＆マロンパイ＆スイートポテト

菓子工房T.YOKOGAWA秋の味覚をプレゼントにいただきました
マロンパイは
サクサクのパイ生地の中にマロンペーストと和栗まるまる一個
アップルパイはリンゴ半分がまるごとごろん
スイートポテトはサツマイモの香りがまろやか

ワインも美味しい秋
スイーツも美味しい秋
天高く○○肥ゆる秋・・・ですね・・

タグ：菓子工房T.YOKOGAWA マロンパイ アップルパイ スイートポテト スイーツ

ネスプレッソタイムwithラデュレのマカロン

PARISの老舗パティスリー
Ladureeラデュレのマカロンをいただきました
フランボワーズにチョコにレモンに・・・
エスプレッソといっしょに
なんとも言えぬ美味しさが広がります
ワインやシャンパンにもよく合いそうな絶品マカロンです

タグ：ラデュレマカロン パリの老舗パティスリー ネスプレッソ エスプレッソ

春のトリオ〜デメルザッハトルテ＆ネスプレッソ&チューリップ

風はひんやり　青空に太陽
春の日射しに赤いチューリップが鮮やかに咲いています
赤いチューリップ・花言葉〜愛の告白

今朝は５時半頃激しい地震でびっくりしましたが
みなさまには被害などなかったでしょうか。。。



デメルのザッハトルテをいただいたので　
ネスプレッソ・リヴァントと一緒に
赤いチューリップ＆ザッハトルテ＆ネスプレッソ
春のトリオが中庭に響くようです

タグ：デメルザッハトルテ ウィーン 愛の告白 赤いチューリップ 春のトリオ ネスプレッソ リヴァント

美味しいロールケーキ・プレズィールキムラ

立春を過ぎてもヒメシャラ堂の朝は今日も零度
雪が舞いほんのりうっすら雪化粧しました

花粉も飛散が始まったようで　くしゃみも出始めました
中国の大気汚染やらインフルエンザやら
暖かい春を待ちわびる反面　健康管理が難しい季節に差しかかりました。。。



プレズィールキムラのイチゴのロールケーキ
赤いイチゴが元気な笑顔を届けてくれます

疲れたときは早めに睡眠　ダイエットより健康一番
美味しいものを　美味しく食べて　
元気で乗り切りたいものですね
受験生のみなさんにはいよいよ本番　力を発揮できるよう
どうぞお気をつけてください

タグ：プレズィールキムラ イチゴのロールケーキ 美味しいロールケーキ インフルエンザ 大気汚染 花粉の飛散 立春 雪がちらつく

美味しいチョコ〜パルフェショコラ

寒さが少し緩んで師走も残るところ半分・・・
みなさまには忙しさも増してお過ごしのことと思います

可愛らしいお花が咲いたようなカップのゴディバチョコ
パルフェショコラをいただき　ヒーリング珈琲タイム
さてまた一踏ん張り頑張ろう〜〜

タグ：美味しいチョコ パルフェショコラ ゴディバ

おうちカフェ〜ゴディバビスキュイ

体育の日３連休いかがお過ごしでしょうか
秋祭りや運動会　定期テストやコンクールシーズンで身体と頭をフル活用
１０月は誕生月なので美味しい秋が続いています
まろやかでコクのあるチョコレートとビスキュイ（ビスケット）の
ゴディバビスキュイをプレゼントにいただいたので
庭に咲いたアベリアをテーブルフラワーに飾って
ネスプレッソ・カプリチオでおうちカフェ

アベリアの花言葉は。。。
謙虚・強運

天高く人肥ゆる秋・・・にならないよう
食べた分はしっかりピアノを弾いて動き回ってカロリー消費しなくては。。。

タグ：ゴディバビスキュイ おうちカフェ ネスプレッソカプリチオ 天高く馬肥ゆる秋 カロリー消費 体育の日３連休 芸術の秋 誕生月 美味しい秋

美味しいケーキで美味しいピアノ

美味しい音づくりには
美味しいものが欠かせない愛弟子マルチに栄養補給
巣鴨グルメ　マミーズ・アン・スリールのアップルパイに続いて　
フレンチパウンドハウス　イチゴケーキ・ルージュ＆チーズフロマージュ
美味しいものを食べると不思議と元気が出てくるのは
誰もみんな同じですよね
美味しい笑顔になったので　大阪に帰り仕事に戻りたいと思います

タグ：フレンチパウンドハウス ルージュ 美味しいイチゴケーキ 美味しいピアノ 美味しい音

ロールケーキ・パティスリーカイト

chiho'sお気に入りパティスリーカイトの　
新鮮な素材を使った美味しいロールケーキは　
生地がふんわか弾力性もあって　
真ん中には甘さ控えめのカスタードクリームと生クリームが巻かれています
調和の取れた美味しさが抜群のロールケーキ　
お口の中でとろける感触。。。写真だけで届くかナ♫(*^。^*)

タグ：パティスリーカイト ロールケーキ カスタードクリーム 生クリーム とろける感触 美味しさ抜群 甘さ控えめ 生地 弾力性 新鮮素材

美味しい珈琲＆スイーツ

この冬一番の厳しい寒波到来　日本列島はフリーザーの中のような極寒が続いています
豪雪に見舞われている北国。。。どうぞ早く雪が止みますように。。。



美味しいゴディバのチョコレートトリュフコーヒーと
ヴィタメールのケーキをいただいたので　美味しいデザートタイム

部屋中にチョコレートの香りがほんのり漂い　癒されます

我が家の最後の晩ごはんはまだまだこれから　明日の日付になります・・・

お風邪にはくれぐれも気をつけて

は〜るよこい

は〜やくこい

タグ：美味しい珈琲 ゴディバ チョコレートトリュフコーヒー デザート ヴィタメール 豪雪 寒波到来 極寒 春よ来い

美味しいチョコ〜ショコラティエイナムラショウゾウ

ヒメシャラ堂スプリングコンサートの打ち合わせと
マルチの家事手伝い＆栄養補給に東京へ行ってきました
ショコラティエイナムラショウゾウでは　涙のしずくと季節限定和栗ショコラを
カプチーノで美味しくいただきながらほのぼのケーキタイム

美味しすぎて　ほっぺが落ちてしまった状態です。。。(#^_^#)。。。





急な東京行きで３０時間ほどのスピード滞在でしたが　
楽しく美味しい時間も捻出　しっかりちゃっかり胃袋に詰め込んで帰阪しました





一人留守番受験生アラレちゃんにはマロンチョコケーキをお土産に

明日は朝から大学後期実技試験審査です

今夜はノンアルコールデー　
体調万全で明日に備えたいと思います(^。^)

タグ：ショコラティエイナムラショウゾウ 涙のしずく 和栗ショコラ マロンチョコケーキ ノンアルコールデー 体調万全 スプリングコンサート ヒメシャラ堂 ケーキタイム 美味しいチョコ 栄養補給

高野のごまじぞう〜プティ・アシェット

見て癒されて食べて癒される　プティ・アシェットの高野のごまじぞうをいただきました


「高野七口」とは高野山内への七つの登山口
高野街道には「高野六地蔵堂」と呼ばれる第一～第六までのお地蔵さまが
旅人の道中安全の祈願や道しるべとして祭られています☆彡

「ごまじぞう」はお地蔵さまをイメージした和風洋菓子で
生地に混ぜ込んだ胡麻風味と粒ごまの食感
おまんじゅうのような不思議な食感が絶妙の美味しさ
白ごまと黒ごまの風味の違いを是非お試しください

タグ：白ごま 黒ごま 高野のごまじぞう プティ・アシェット 高野七口 登山口 高野六地蔵堂

まめの木〜涼しげなスイーツ

35℃を越える猛暑日や真夏日が続き　息切れしそうな毎日ですが
いかがお過ごしでしょうか(^_^;)

忙しくて睡眠不足気味の上　酷暑となるとふらふら
なぜだか食欲だけ落ちないのが幸いです。。。(^。^)

夜にはつめたーく冷やしたビヤグラスにビールが欠かせません


まめの木の美味しいフルーツゼリーとプリンをいただきました
甘く涼しげな疲労回復デザートタイム☆彡
愛らしいテーブルフラワーはクチナシ・ヒューケラ・オレガノケントビューティー

は〜〜＾−＾〜〜　生き返るようです　

みなさまもお身体には気をつけてどうか夏バテしませんように。。。

タグ：オレガノケントビューティ ヒューケラ クチナシ 愛らしい花 まめの木 フルーツゼリー プリン 疲労回復 涼しげなスイーツ 生き返る 猛暑日 真夏日 夏バテ ビヤグラス 冷たいビール

フリュティエ・岡山白桃とろーりチーズタルト

暦の上では夏至を過ぎ　朝から蒸し暑い一日となりました　
ど〜んと疲れが押し寄せて梅雨バテしていらっしゃいませんか？
夜になっても一向に涼しくなりませんね。。。

fruitier・フリュティエのとろーりチーズタルトをいただきました
岡山白桃の果肉・ピューレ・果汁たっぷりとても美味しいタルトです☆彡





最近はまっているお気に入り　サントリーのソウルマッコリと一緒に　
梅雨の夜長をさっぱり爽やかに　疲れを癒して過ごしています
マッコリを初めて飲む方にも　親しみやすい味わいなので是非お試しくださいませ(#^_^#)

みなさまには　どうかお疲れが出ませんように。。。

タグ：夏至 岡山白桃とろーりチーズタルト フリュティエ ピューレ 果汁 サントリー ソウルマッコリ 夜長 梅雨 梅雨バテ はまっている お気に入り

パンジーな休日〜イチゴショート

久しぶりの休日　プレゼントにいただいたアンリシャルパンティエのイチゴショートで
ほっとひといきティータイム　

今週土曜　３月１２日　紀の川市ホール田園で予定している
０歳からのクラシック・こうのとりコンサート
〜愛しい命のために〜
「音と夢と感動の　心ときめく子育て」の講演とコンサート準備にかかっています








家庭と演奏活動との両立で　子育てをどのように工夫し実践してきたか・・・
苦労話や笑い話　大切にしている信条など 自分自身の体験を交えて　
楽しいお話しと心癒されるピアノ音楽をお届けしたいと思っています

自作の詩や短歌を　朗読しようか・・　それとも・・
ピアノを弾いていると　いろんなイメージがどんどん膨らんでくるので
ヒメシャラ堂で奏でながら　講演の構想を練る日々です









３月１０日から２０日まで開催される　
浜松国際ピアノアカデミーコンクールに初参加する愛弟子マルチが　まもなく浜松へ向かうので　
本選で弾くラヴェルピアノコンチェルトのピアノ伴奏初合わせをしました



ピアノコンチェルトは初めてで　伴奏合わせも初めて
相愛大学卒業生のMさんがいらしてくださって　楽しいリハーサルのひとときを過ごしました


準備する曲が大量にあるので　全曲を完璧に仕上げるのは至難の業です

こっちがよくなったと思えば　あっちが崩れて　いたちごっこ

それでもめげずに　気を取り直して練習を積み重ねていないと上達しません

ピアニストはテクニックはもちろんですが　最後は何事も体力気力人間力ですね。。。

いつかオーケストラと共演したい。。。

夢に向かって　一歩ずつ確実に　階段を登ってほしいと願いました

タグ：ラヴェルピアノコンチェルト 愛しい命 0歳からのクラシック こうのとりコンサート 子育て 伴奏 アンリシャルパンティエ イチゴショート 休日 ティータイム パンジー 夢 階段 気力 体力 人間力 いたちごっこ めげない 紀の川市 オーケストラと共演 浜松国際ピアノアカデミー

恋しい夜に〜ポアールチョコ＆ボジョレー

日中は１７℃とぽかぽか陽気でしたが　
夜は吐く息が白くなる寒さに気温が下がって温度差が激しい毎日です


じっくりコンフィした厳選オレンジピール
銘酒で熟成したチェリー
カリブ原産カカオと地中海粗塩の組合せ
希少価値の高い野生の原種カカオのクーベルチュール
スイスアルペンミルクと一番搾りカカオバターのホワイトショコラ
銘酒をそのままリッチなショコラに仕上げた　ベイリーズ＆シャンパーニュ


ポアールのチョコレートをいただいたのでボジョレーと一緒に

寒くなってくると　チョコが恋しくなりますね


恋しい夜には　ワインとチョコ

タグ：ベイリーズ シャンパーニュ チェリー ホワイトショコラ クーベルチュール オレンジピール 恋しい夜 チョコレート ポアール ボジョレー

パティスリーかいと・チーズケーキ

とてもお気に入りパティスリーかいとの
ひとくちサイズ　小谷チーズです




チーズケーキの中はふわふわチーズ
とろけますよ〜〜


caitoは　ロールケーキやプリンも本当にバランスのよい味わい



たまたま通りがかってみつけた
熊取の小谷にある田舎町のケーキ屋さん
ほどよい甘みとバランス　素朴なケーキ
chiho'sお気に入りベスト３に位置するほどお薦めです(*^^*)


＊カテゴリー　グルメケーキにある　ロールケーキもご覧ください

タグ：パティスリーカイト 熊取 小谷チーズ ロールケーキ プリン

ヴィタメール〜シュークリーム＆エクレール＆ブラウニー

ベルギー王室御用達で知られる　ヴィタメールのスイーツをいただきました

シュークリームは　ほどよい甘さで外はカリッと焼き上げています

エクレールは　チョコがパリッとして充実した味わい

ブラウニーはナッツがたっぷり香ばしくて美味しいです


甘い誘惑に負けた分　せっせとエネルギーを燃やさなくては

『天高く馬も肥ゆる秋』ならぬ

『天高く人も肥ゆる秋・恋ゆる秋』

今日も美味しくご馳走さまでしたm(__)m

タグ：ヴィタメール シュークリーム エクレール ブラウニー 天高く馬肥ゆる秋 甘い誘惑 エネルギー ナッツ チョコ

愛情プリン〜マリエファム

「お加減大丈夫ですか？」とマリエファムのとろけるプリンをいただきました


牛乳瓶の小さいタイプに綺麗に並んだ愛らしいプリン


カプチーノを思わせる渦巻き状のホイップクリームの下には



なんともいえないとろける口どけのプリンが。。。ほわ〜

したのほうに敷きつめられているカラメルソースのお味もほどよく美味

インフルエンザでもない限りは　寝込むことはないので

家中の窓を開けて　室内は心の恋人ルンバちゃんに任せてお掃除

戸外も覇気を入れ　履きそうじ

そうじ力で新鮮な空気と鋭気を養いながら　回復を目指す　

外出を控えて　読書に耽ったり　
マスク付きでレッスン練習して過ごす一週間

喉が弱い体質なので　
弱いところに小さな隙間を見つけては菌がやってくるのでしょうね

みなさんも季節の変わり目　ご用心を

愛情プリンとお優しいお心に感謝の一日でしたｇ*^_^*

タグ：マリエファム プリン とろける そうじ力 覇気 ルンバ 恋人 愛情 鋭気を養う 新鮮な空気 読書

フレンチパウンドハウス・メロンのケーキ

この夏は記録的猛暑となり　９月に入っても真夏の日差しが焼き付け
秋が恋しいこのごろですね
声がれのままコンクールレッスンに追われる中　関空最終便に乗って東京に到着
暑い大阪に較べると東京は幾分凌ぎやすい・・・

お昼ご飯に　八つ目うなぎ・にしむらでうな重をいただいたあと
巣鴨の美味しいケーキ・フレンチパウンドハウスへ


平日の正午ということもあって　喫茶は閑散としていたので
テイクアウトせずいただきました



いつ来ても　美味しいケーキがずら〜り



こちらの看板ケーキは　イチゴのショートケーキ
メロンのケーキは夏季限定でこの時期しかお目見えしなく　今回初めて　


ま〜るくくり抜いた美味しいメロンがトップにちょこんと３つ
スポンジの間に小さく刻んだメロンがしゃりしゃりと混ざっていて
爽やかな食感と生クリームの甘みとが絶妙なお味
めちゃくちゃおいしい〜〜です〜＾・＾


しばらく　散歩すると・・
空には　ゆっくりと流れゆく　秋のすじ雲が　浮かんでいました
８月のハードスケジュールで蓄積していた疲れが吹き飛ぶような
美味しい巣鴨グルメに癒されて　牛のようにぐっすりお昼寝をしてしまいました

明日の便で大阪に帰ったら　また過酷な日々が待っているから
今日のうちに　しっかり寝だめをしておかなくては。。。

タグ：八つ目うなぎ にしむら フレンチパウンドハウス メロンのケーキ 巣鴨 秋の雲 すじ雲 流れゆく雲 夏季限定 記録的猛暑

日曜日はガーデニングかも

水無月最後の日曜日　湿気むんむん　じっとりした一日でしたが
いかがお過ごしですか？




和歌山下津町の美味しい枇杷
花とお菓子の工房・フランシーズのケーキと
いっしょに美味しくいただきました

日曜日・・・
といえば普通ならまったりのんびり・・・


朝からレッスンを終え
昼下がりは買い物太郎のおつき合い　鶴浜のIKEAへ

帰宅後はガーデニング

ヒメシャラの周りにワイヤープランツを植え
プレゼントにいただいていた数種のお花を寄せ植えしたり
庭仕事はなかなかの労働です

土をいじって　無心で手入れをしていると
癒されると言われますが果たして・・・

太郎「なかなかいい汗をかいて　作業の後の充実感が気持ちいいねえ〜」

chiho「んんっ蚊は来る　虫もいる　うう、、苦手分野かも」

なにはともあれ　庭仕事を終え　
日曜太郎厨房のクッキング待ち

ガーデニングとクッキングが　ストレス発散になっている太郎

日曜はもしかするとストレスが溜まるかも。。。と懸念される
chiho's　日曜はダメかも。。。

何はともあれ　ヒメシャラ堂・花と緑の物語　どうぞお楽しみに

タグ：日曜 ガーデニング ワイヤープランツ 和歌山下津町 枇杷 フランシーズ IKEA ヒメシャラ堂 花と緑の物語

菓子工房・YOKOGAWA珈琲ゼリー

アイスやゼリーの美味しい季節がやってきました
お気に入り　T.YOKOGAWAの珈琲ゼリー　
甘さ控えめ　プルプルしていて　美味しいです

タグ：YOKOGAWA コーヒーゼリー

フレンチパウンドハウス

お気に入り　巣鴨のフレンチパウンドハウスの

いちごショートケーキ・ルージュ

生クリームにいちご果汁とリキュール入りのメレンゲを加え

スポンジにもいちごリキュールとキルシュが入って

一言では言い表せない美味しさがあります


もうひとつお気に入りは　はちみつカラメルプリン
国産レンゲの蜂蜜を使ったカラメルと
岩手奥中高原の低温殺菌牛乳と
南房総の若鶏産み立て卵を使って

他では味わえない　や　さ　し　い　ほのぼのプリン

通販でも購入できるようになったようです

タグ：フレンチパウンドハウス イチゴショートケーキ ルージュ プリン 蜂蜜 レンゲ