岩出市グルメ新発見

今週は北へ南へ東へ愛車で走る日々でした・・・
お昼ごはんに新しく見つけた美味しいお店

創作旬彩・紫陽花らんち他に先付けやデザートも



中華菜香房・延らんち他に前菜やデザートも

美味しいランチに元気をいただき
今週もあともう一踏ん張りです

みなさまには素敵な連休をお過ごしくださいますよう。。。

タグ：中華菜香房・延 創作旬彩・紫陽花 岩出市グルメ

京都で寄り道〜北野天満宮・学食ランチで脳細胞活性化

所用のため京都へ出かけた帰り脳細胞が活性するように
学問の神さま北野天満宮でお詣りしました

『北野の天神さん』と親しまれている北野天満宮は947年に創建
平安時代に学者・政治家として活躍した菅原道真公をお祀りする神社


















お昼ごはんは同志社大学レストラン５００円ランチ




気持ちよいテラスでいただきました
美味しいランチにスープが付くと最高だなあ・・・


大人の脳は成長が止まり脳細胞が破壊されると考えられていましたが
認識や知覚などの重要な働きをつかさどる大脳皮質は
大人になっても新しい脳細胞が発達すると研究成果が発表されています

脳細胞が衰えないよう（現実は物覚え悪く衰えるばかりですが・・）
脳に刺激を与える努力をこころがけたい昨今です

タグ：学問の神さま北野天満宮 ぶらり京都 同志社大学レストラン 脳細胞 大脳皮質

秋の美味しいお弁当〜豚ヒレパプリカトマト煮＆切り干し大根

日に日に秋が深まり朝の空気が引き締まっていきます

chiho'sまごころ弁当Menu
豚ヘレパプリカトマト煮込み・梅干しごまごはん




鯖の塩焼き・ウィンナー・切り干し大根・トマトゆで卵・塩昆布ごまごはん

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：美味しいお弁当 切り干し大根 豚ヘレパプリカトマト煮込み 鯖塩焼き ゆで卵 ごまごはん 塩昆布

一粒一年〜美味しい新米＆回鍋肉＆鯖塩焼

美味しい美味しい新米をいただいたので
今日から新米お弁当
甘くて爽やかでみずみずしくて

chiho'sまごころ弁当Menu
回鍋肉・枝豆・ごまごはんしば漬け




鯖塩焼き・筑前煮・卵焼き・ウィンナーキャベツ炒め・高菜ちりめんご飯

『一粒一年』

美味しいお米になるまでまごころいっぱい
一年３６５日かけてつくられたお米一粒一粒。。。
ありがたく感謝してまた一年３６５日。。。
毎日かみしめて健康で過ごせますように

まごころ弁当今日も行く
今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：一粒一年 まごころ弁当 回鍋肉 鯖塩焼 筑前煮 卵焼き 枝豆 美味しい新米

和居tea.KOBE〜盛岡南部鉄器・急須＆釜敷

chiho'sバースデープレゼント2014 by 買物太郎は

南部鉄器急須と釜敷

太郎「羽田国際空港のショップでほしそうに見ていたから・・」
chiho「海外の方へのプレゼントにいいかも・・と思って手に取っていただけョ」

お茶花の入った竹筒によくお似合いの南部鉄器
鉄は普段使いには錆びないようお手入れが大変だから
お客さま使いだなあ。。。
今年もやっぱり予想通り太郎のほしいものがプレゼントだなあ。。。
と複雑なこころもちで眺める夜でした

タグ：盛岡 急須 釜敷 和居tea.KOBE お茶花 竹筒 竹の花入れ 南部鉄器 誕生日プレゼント

おうちラーメン〜やまとの中華そば

プレゼントにいただいた岡山厳選美味しいラーメン
やまとの中華そばをおうちでいただきました

冷凍のお取り寄せで
おうちで麺を固めに茹でて器をしっかり温めて
新鮮青ネギ切ってもりもりトッピング
岡山店でいただくより大阪でもより一層美味しいかもです
ありがたく感謝でごちそうさま
みなさまも岡山屈指やまとの中華そばを是非是非
http://www.shokudou-yamato.com

タグ：岡山 美味しいラーメン お取り寄せ ラーメン やまと中華そば

秋の美味しいお弁当〜チキンライス＆薩摩揚げ＆おでん

秋晴れの気持ちよい朝となりました

chiho'sまごころ弁当Menu
チキンライスゆで卵のっけ




おでん・薩摩揚げ・ちりめんご飯梅干し


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：美味しいお弁当 おでん チキンライスゆで卵のっけ ちりめんご飯梅干し

オリエント急行へのオマージュ８日目〜ウィーンのケーキ・オーバーラー

オリエント急行へのオマージュ８日目もいよいよ終盤
シュテファンスプラッツに戻ってきました
思い出いっぱいのウィーンの街



歩いてすぐの美味しいケーキ屋さんへ向かいました








ウィーン留学中も元気を出したいときに通った
ダントツ美味しいオーバーラー
（若かりし頃　ＯＢＥＲＬＡＡＥＲ ＝小原？・・日本ぽい店名に妙に親近感を持っていた）



トリュフチョコケーキ＆アップルシュトゥルーデル
２０数年前を遙かに超える大人気店となって
この日もカフェは満席行列・・・
テイクアウトのケーキもあっという間になくなっていくほど
何度でも訪れたい美味しいカフェコンディトライです

タグ：ウィーンのケーキ屋さん カフェコンディトライ オーバーラー アップルシュトゥルーデル トリュフチョコケーキ シュテファンスプラッツ

秋の美味しいお弁当〜ブリの照り焼き＆ひじき煮＆焼き豚炒飯

chiho'sまごころ弁当Menu
ブリの照り焼き・ひじき煮・卵焼き・わかめ梅干しごはん




焼き豚炒飯・福神漬・ひじき煮・トマト

日頃は目覚ましナシで起床するところ
しとしと雨が降っていたおかげで寝坊してしまいました
久しぶりに爆睡できたので寝坊もよし
寒い日も暑い日も晴れの日も雨の日も風の日も
まごころ弁当今日もゆく〜〜
お弁当づくりの親愛なるみなさま
ともに頑張りましょう

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：まごころ弁当 ブリの照り焼き 美味しいお弁当 ひじき煮 焼き豚炒飯 ワカメご飯

秋の夜長〜オニオングラタンスープとワイン

秋の夜長・・・
大好きなワインと大好きなオニオングラタンスープで
おひとりさま晩ごはん





４個分のタマネギをじっくり飴色に炒めて
美味しいガーリックトーストとチーズとイタリアンパセリをのせて

ほっと一息
一日の疲れを癒す至福の時です

ワインとスープの美味しい季節ですね。。。

♫Bill Evans, 'Round Midnight ,
http://www.youtube.com/watch?v=3QwiTYBzU68

タグ：おひとりさま晩ごはん オニオングラタンスープとワイン 秋の夜長 Bill Evans　Round Midnight スープの季節

秋の美味しいお弁当〜高菜パプリカ炒飯＆ポークジンジャー

chiho'sまごころ弁当Menu
高菜パプリカ炒飯福神漬のっけ




ポークジンジャー・黒米ごはん梅干しのっけ

お天気は下り坂のよう・・・

今日も一日佳い日になりますよう。。。
♫http://www.youtube.com/watch?v=9XiYrzsgWto&index=1&list=RD9XiYrzsgWto
Brahms - Cello Sonata No.1 in E minor, Op. 38
Jacqueline du Pre - cello
Daniel Barenboim - piano

タグ：ジャクリーヌ・デュ・プレ ポークジンジャー 美味しい秋のお弁当 高菜炒飯 ブラームスチェロソナタ１番op.38 ダニエル・バレンボイム

オリエント急行へのオマージュ８日目〜カイザーバード水門監視所＆レストラン

ウィーンの建築めぐり次なるは・・・
オットー ヴァーグナー設計カイザーバード水門監視所
ウィーンを流れるドナウ運河の水門に設けられた建屋です

なんて素晴らしい




抽象的なデザインは当時としては驚異的




下部は花崗岩　中間は大理石　上部はタイル貼り
青に白の模様は正に水門監視所
ドナウ川を表現しています






外壁は郵便貯金局と同様に石材パネルを固定するアルミ製の鋲
この入口をくぐり抜けると。。。





中はオシャレなレストランバー
2011年に開業されたばかり








とても美味しいランチをいただくはずが
強行軍の建築巡り武者修行でいねむり・・・







きっととても美味しかったはずなのですが・・・記憶が飛んで・・・
夢うつつで次なる目的地へ直行した記憶だけが残ります
最終日８日目もまだまだ続きます。。。

タグ：ウィーンの建築 オットー ヴァーグナー カイザーバード水門監視所 夢うつつ

和歌山の美味しいラーメン〜麺屋鳥見本

所用で和歌山に行ったお昼ごはん時・・・
やっぱり折角なら和歌山ラーメン食べたい

美味しそうなラーメン屋さん発見
鶏骨ラーメンというから
和歌山名物の濃厚な豚骨醤油ラーメンの中では新星

サイドメニューの早寿司と餃子も和歌山風とは思えぬお味



こちらはあっさり鶏しお中華そば
透明感アル上品なスープ


鶏骨しおラーメン


豚骨醤油ベースが大人気の和歌山ラーメン界に一石を投じる
ヘルシー美味しい鶏骨ラーメン
和歌山のみなさん是非一度お召し上がりください

タグ：和歌山の美味しいラーメン 鳥見本 鶏骨ラーメン ヘルシーなラーメン

美味しく歳を重ねる〜ラ・バッロッタでBirthdayDinner

美味しいイタリアン　ラ・バッロッタで１０月BirthdayDinner


トリッパやオマール海老とアボガドのパスタ・・


とてもチャーミングなBirthdaycake
一皿一皿お料理にお薦め下さるプロセッコやワインも合性ぴったり
ラ・バッロッタ感動イタリアンです

元気で誕生日を迎えられた幸せに感謝
老化現象は免れない現実の日々ですが
美しく歳を重ねられるよう。。。
美味しく歳を重ねられますように。。。

タグ：ラ・バッロッタ BirthdayDinner バースデーケーキ トリッパ オマール海老 アボガドパスタ 美しく歳を重ねる 美味しく歳を重ねる

美味しい秋のチョコ〜ゴディバ・レジェンデールトリュフ

実りの秋芸術の秋スポーツの秋読書の秋
麗しい秋・・・美味しい秋になりました

プレゼントにいただいた美味しいゴディバのトリュフ
まるでチョコの宝石箱
ワインと一緒にほっと一息・・ありがたくいただきます

タグ：レジェンデールトリュフ ゴディバ チョコの宝石箱 美味しい秋

秋の美味しいお弁当〜鮭塩焼き・筑前煮・チキンカツ・ナポリタン

朝の空気が日に日に冷たくなっていくのを感じます。。
衣類や寝具もそろそろ秋冬物に変えて行かなくては。。

chiho'sまごころ弁当Menu
チキンカツ・ナポリタン・煮物・高菜ちりめんご飯



鮭塩焼き・筑前煮・卵焼き・黒米ごはん

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：まごころ弁当 チキンカツ ナポリタン 秋のお弁当 高菜ちりめんご飯 煮物 黒米ごはん 鮭塩焼き 筑前煮

オリエント急行へのオマージュ８日目〜世紀末建築・マジョリカハウスと駅舎

リンケ ヴィーンツァイレの集合住宅=通称『マジョリカハウス』
ユーゲントシュティール・アールヌーボーを代表する建築








設計はオットー ヴァーグナー
グラフィックな壁面装飾の集合住宅を何棟も建てたかった彼ですが
周囲の理解を得られずこの2棟のマンションだけで終わりました




左側の建物は壁一面色鮮やかな花の模様
模様はマジョリカ焼きのタイルに描かれてタイル産地に由来
右側の建物は壁面上部にメダイヨンと呼ばれる装飾
装飾デザインは分離派デザイナーのコーモ ローザ



マジョリカ ハウスとメダイヨン ハウスの間
バルコニーがとびきりオシャレ




マヨリカハウス最寄り駅が
地下鉄ケッテンブリュッケンガッセ駅
この駅舎もヴァーグナー設計




白と緑の色合いがウィーンの街にお似合いです

タグ：ケッテンブリュッケンガッセ マジョリカハウス オットー ヴァーグナー アールヌーボー

オリエント急行へのオマージュ８日目〜ウィーン分離派・ゼツェッシオン

カールスプラッツ駅舎から地下道を上ると・・・
ヴァーグナーの弟子・オルブリッヒ設計により建てられた美術館
ユーゲントシュティル・アールヌーボーのゼツェッシオンが見えます




ゼツェッシオンは保守的な美術界に反旗を翻し
革新的な芸術活動を始めた分離派メンバーが
ここで幅広い芸術活動を展開しました




青銅の扉はグスタフクリムトの弟・ゲオルクの作

地下にはベートーヴェン交響曲第九をテーマにした
『ベートーヴェンフリース』グスタフ・クリムトの連作壁画が展示されています
ウィーンで一番訪れてほしい　chiho'sお気に入り建築ベスト１０に入ります









『時代にはその芸術を　芸術にはその自由を』

分離派のスローガンが正面に掲げられています




「金色のキャベツ」と呼ばれる
月桂樹の葉をモティーフにしたドームが素晴らしい




どこから見ても見惚れてしまうゼツェッシオンをあとに次なる目的地へ・・・

タグ：グスタフ・クリムト ベートーヴェンフリース ゼツェッシオン ウィーンの建築 アールヌーボー ユーゲントシュティル 月桂樹の葉 分離派 オルブリッヒ

オリエント急行へのオマージュ８日目〜世紀末建築・カールスプラッツ駅舎

オットー・ヴァーグナー Otto Wagner設計のカールスプラッツ駅舎
対の建物として設計され一方はカフェになっています




左手にムジークフェラインが遠望できます




カールスプラッツ駅から右手にカールス教会が見えます
バロック建築と世紀末建築が同居しても
街に融け合うのがウィーンの素晴らしさです




中央のヴォールト屋根ひまわりの絵が斬新です

タグ：ウィーン世紀末建築 オットー・ヴァーグナー カールスプラッツ駅舎

オリエント急行へのオマージュ８日目〜現代建築・フンデルトヴァッサーハウス

オットー ヴァーグナー設計郵便貯金局に感動の後
オーストリアの画家・建築家フリーデンスライヒ・フンデルトヴァッサーが
建築した公共住宅フンデルトヴァッサーハウス





「植物と共に生きる家をつくる」がテーマで
建設された遊び心満載で型破りなファンタジー溢れるおうちです







中の階段は彼が大好きだった渦巻模様
壁の至る所にカラフルで遊び心あふれるモチーフが描かれ
建物の中にも緑がいっぱい
廊下や壁は緩やかに波打って
角張った所をなくして柔らかな雰囲気を出しています



もちろん持ち手も○○まんまる








中庭のカフェも素敵なスペース
この日もスケジュールいっぱいでカフェタイムは叶いません




伝統あるウィーンの古い街並みにもぴったり
スペインのガウディと並んで
ウィーンのガウディと呼ばれるフンデルトヴァッサー
大阪にある舞洲ゴミ処理場は彼の作品で建設費1409億円
ウィーンまで行かずとも申し込めばいつでも行けると思いつつ・・・
まだ実現していません

タグ：舞洲ゴミ処理場 ウィーン市営住宅 フンデルトヴァッサーハウス フンデルトヴァッサー ガウディ 現代建築・フンデルトヴァッサー

秋の美味しいお弁当〜赤ピーマン肉詰め＆キノコいっぱい八宝菜

アラレが高校３年生になったのを機に
chiho'sまごころ弁当をアルバムに綴り始めてから
chiho'sテーブルの風景の件数に近づいてきました
お料理も日々の積み重ね・・
半年間こうやって日記に記録するとかなりの量
かけがえのないものだなと実感します

chiho'sまごころ弁当Menu
赤ピーマン肉詰め・もやしのナムル・わかめしそごはん



キノコいっぱい八宝菜・ごま塩梅ごはん


アラレ「学校で友達にアラレのお弁当変わってて色とりどりで美味しそう・・って言われる」
chiho「ありがとって言っといてねアラレの成績がぐんぐん上昇するように・・・と
毎朝願掛けをしているのよ」
と話すと
アラレ「(・∀・)今思いついたでしょ〜？お母さんってホントすごい(^_^;〜〜」
と言うが
chino「実際親はそんなことしかしてやれないんだから気合い入れてね(^_-)-」

ということで
chiho'sまごころ弁当は　「気」がテーマでお弁当箱に
絵を描く気持ちで１０分スピードクッキングです
覇気　運気　志気　元気　勇気・・・
気がすべて！
プレッシャーいっぱい感じて召し上がれ〜〜〜〜(^.^)/~~~笑

今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：学校のお弁当 まごころ弁当 八宝菜 赤ピーマン肉詰め もやしのナムル 志気 覇気 運気 元気 勇気

秋の美味しいお弁当〜紫蘇巻き豆腐ハンバーグ＆牛肉焼き豆腐

街路樹の葉が彩りを増して参りました

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紫蘇巻き豆腐ハンバーグ・野菜のピクルス・ゆで卵・昆布煮干しごはん




牛肉焼き豆腐すき焼き風・梅ちりめんごはん


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：紫蘇巻き豆腐ハンバーグ 秋の美味しいお弁当 牛肉焼き豆腐すき焼き風 梅ちりめんごはん 煮干しごはん

奥田パスタでヘルシー生パスタランチ

オープンしたばかりの生パスタ専門店奥田パスタで
パスタランチをいただきました

鯛ときのこのジェノベーゼ



生ハムタマネギのアマトリチャーナ
身体に優しいリーズナブルなイタリアン
次回はディナーアラカルトで再訪したいと思います

タグ：奥田パスタ ジェノベーゼ アマトリチャーナ

不思議な辛さのインディアンカレー

淀屋橋odonaでインディアンカレーをいただきました
カレースプーン一口食べると懐かしい甘さが広がったか・・と思うやいなや
不思議な辛さのスパイスがお口の中いっぱいに弾け飛ぶ
フルーティー＆スパイシー
不思議なインディアンカレー召し上がったことありますか
是非一度お出かけ下さいませ
http://www.indiancurry.jp/index.html

タグ：インディアンカレー 淀屋橋odona

アダージョマルチの旅立ち〜稲穂のように実りあれ

先週木曜朝マルチがオランダへ向かいゆるやかに飛び立ちました
近年ヨーロッパの大学院では外国人留学生の受け入れがかなり厳しく
アムステルダム音楽院マスタークラス入試に合格をいただいたものの
秋留学が決定したのがぎりぎり９月初め・・・


何はともあれ嬉しい悲鳴ですから３週間の極めて短い期間に
引っ越しやあれこれ手続きを間に合わせるべくバトル状態
愛娘との別れを惜しむ間もなく
なんとか無事間に合って
搭乗口の向こうへ水蒸気のように消えたマルチ。。。




そして雲の中へ・・・
あっという間に怒涛の３週間が過ぎ去りました

思えばウィーン留学時
成田での涙涙の見送りに両親が遙々来てくれたなあ・・・と
今となって親の深い思いが本当に身にしみる一日でした




刈り入れ間近の美しい田園風景
丹精こめて創られたお米・・・
美味しいぴかぴかの新米2014





〜実るほど頭を垂れる稲穂かな〜

憧れの地・オランダ
敬愛なる師の元で
情熱と感謝の気持ちを忘れず
実り多き学びを重ねてほしいと
深くうつむき垂れ下がる稲穂に願いを込めました

タグ：実るほど頭を垂れる稲穂かな オランダ留学 アムステルダム音楽院 美味しい新米

秋の美味しいお弁当〜ひつまぶし&シーチキン炊き込みごはん

次第に深まりゆく秋を感じる１０月に入りました

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ひつまぶし風ごはん・牛肉アスパラ柚子胡椒風味・ゆで卵




シーチキンしめじ炊き込みごはん・卵焼き・もやし炒め


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：秋の美味しいお弁当 ひつまぶし シーチキンしめじ炊き込みごはん 卵焼き ゆで卵 もやし炒め

最後の晩餐withマルチ〜手巻き寿司＆美味しい日本酒

秋分の日の東京大阪引っ越し大移動後は８日間が瞬く間に過ぎました・・・
オランダ留学に持って行く物
後で送る物
手続き諸々と平行して数時間後出発目前となりました
最後の夜は何が食べたい

手巻き寿司あさり汁
四万十川のだれやすけと一緒にいただきました


重量内におさまらないと
スーツケースに詰め込む作業に格闘中のマルチ
土壇場で急激に集中力発揮細胞炸裂するのは誰譲り？？？


世界ふれあい街歩き・オランダ＆美味しいワイン・チーズ中のchiho
準備完了までウェイティング
無事出発できる。。。
ダッシュダッシュダッシュ〜〜〜〜〜〜

タグ：最後の晩餐 オランダ 世界ふれあい街歩き 手巻き寿司 アサリのおすまし

秋の美味しいお弁当〜鶏そぼろ三色弁当＆いなり寿司＆きんぴら

いよいよ今日から１０月に入りました
今年も残り３ヶ月実り多き秋になりますよう

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鶏そぼろ三色ごはん・大根厚揚げ煮



いなり寿司・牛肉コロッケ・サヤインゲン高野豆腐煮・オクラフライ


今日も一日佳い日になりますよう。。。

タグ：大根厚揚げ煮 鶏そぼろ三色ごはん 牛肉コロッケ いなり寿司 秋のお弁当 美味しいお弁当