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寒中お見舞い申し上げます♬ [chiho'sテーブル風景]

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寒中お見舞い申し上げます[雪]

いつも美味しいピアノにご訪問くださり
温かいメッセージをいただきまして有難うございます[かわいい]

皆さまとのご縁に感謝申し上げ
今年も心に響くピアノを奏でて参ります[るんるん]
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます[黒ハート]

希望の光が世界を明るく照らし
たくさんの笑顔が広がる一年になりますよう
お寒い折どうかお身体温めてくれぐれもご自愛ください[黒ハート]


       感謝を込めて〜 chiho 〜




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2023年スタートは
ボリューミーたこ焼きと
自家製ジン梅酒とのマリアージュです[バー][ぴかぴか(新しい)]

中の具材は
タコ 自家製牛すじ蒟蒻煮
明太子 キムチ 青ネギ 揚玉
紅生姜 うずら卵 コーン
エリンギ チーズ 干し海老 他。。。

栄養満点ボリューミーたこ焼き
美味しすぎます[黒ハート]?

食べ過ぎとお口火傷に注意して
是非お試しください[揺れるハート]
ジン梅酒は2種類仕込んでいました[パンチ]
スッキリ爽やかなとても美味しく仕上がりました[ぴかぴか(新しい)][バー][黒ハート]



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たこ焼きが好きだった母が永眠し
美味しい差し入れスープを届けることもできなくなりましたが

ピアノを奏でながら
いつも一緒にいるような不思議な気持ちです
幸せに感謝して日々精進してまいりたいと思います♫

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2023年が明るい一年になりますよう♫ [chiho'sテーブル風景]

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みなさまにとって2023年が
幸多き一年になりますようお祈り申し上げます[ハートたち(複数ハート)][ぴかぴか(新しい)]




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一期一会を大切に
美味しいピアノを奏でられるよう
感謝の気持ちを込めて精進してまいります
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます[るんるん]


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懐かしのウィーンフィルニューイヤーコンサートを聴きながら
トマトすき焼きとワインのマリアージュ[バー]


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ウィーンフィルの響きは一層格別
ふわふわまろやか綿毛に包まれるような夢心地

ウィーン留学時代 立見席で聴いた響きに重なり
感謝の思いと初心に返る元日。。。





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2022年大晦日chiho'sテーブル締めくくり
ブルゴーニュワインと鴨鍋のマリアージュ[ハートたち(複数ハート)]

美味しい時間を過ごせることに感謝して
一年また細く長く嫋やかに紡ぎたいと思います[るんるん]^^ ...chiho...

 








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クリスマス&誕生日テーブル風景2022 [chiho'sテーブル風景]

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2022年もたくさんの嬉しいご訪問を有難うございます[黒ハート]
皆さまにとってどんな一年でしたでしょうか。。。


コロナとの共生 
ロシアの軍事侵攻が未だに続く中
ニュースを見れば暗く苦しいことが多く
自分の呼吸をニュートラルにバランス調整するのが難しい日々
[台風][雷][雪][雨][曇り][晴れ]



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『美味しいピアノ』
公私共忙しく歳のせいか?疲れてしまって
あまり更新ができなかったのですが[ふらふら]

音楽に癒され美味しい時間に励まされ
心優しい時を過ごせることに感謝して
心静かに心熱く平和への祈りを込めて
ピアノと向き合う一年でした。。。

いつもは別々の国や場所にいた家族が
揃って一つ屋根の下に集い食卓を囲める[レストラン]

そんな幸せは当たり前ではない
とても有り難き幸せだということを
ヒシヒシと感じながら味わっております[バー]


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ナスのラザニア かぼちゃすーぷ カルパッチョ
ブッラータチーズと苺シャンパン美味しすぎて



広い世界で出逢えた皆さまに
心より感謝とお礼を申し上げます[かわいい]

新しい一年もどうぞご健康が守られて
明るく希望に満ちた一年で有りますようにお祈りしております[ハートたち(複数ハート)]〜chiho~





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大好きな生牡蠣 どきどきしながら
殻をハサミで切って取り出しいただきました[揺れるハート]

ふろふき大根もとっても大好き[かわいい]

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冬は鴨料理も美味
大好物メニューでクリスマス生まれ次女の誕生日ディナー[クリスマス]
鴨ロティオレンジソースとオニオングラタンスープ[ぴかぴか(新しい)]
マッシュポテト


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ピアノとお掃除
大好きな時間で元気復活して
来年も美味しいピアノを奏でたいです[黒ハート]


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どうぞ良いお年をお迎えください[ハートたち(複数ハート)]

感謝を込めて〜CHIHO〜




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秋のおうちごはん [chiho'sテーブル風景]

台風一過で一気に涼しくなってまいりましたが
皆様には被害などなくお変わりなくお元気にお過ごしでしょうか[曇り]

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心も体も元気に過ごせますように
美味しいごはんヒメシャラ堂menuです[家]
[レストラン]
ブルゴーニュワインと一緒に[バー]
茄子のラザニア〜サーモンカルパッチョ〜かぼちゃスープ[かわいい]


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とろ〜り[ハートたち(複数ハート)]


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自家製ティラミス[かわいい]


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ブルゴーニュワインに
オリーブいちじく大好きサラダ〜自家製ローストビーフ[かわいい]



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行きつけの生鮮げんきでイトヨリを見つけたので
アクアパッツァ[かわいい]

〆はアルデンテで鍋パスタ[ぴかぴか(新しい)]


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チリワインと一緒に
大好き過ぎるキンパ〜山登りランチ用に多い目に巻きました[かわいい]

ごはん少なめ具材多め+真ん中に巻けることを目標にしていますが
なかなか手強いです[わーい(嬉しい顔)]

巻き寿司アートなどお上手にされる方を
心から尊敬してしまう秋の食卓でした[黒ハート][ぴかぴか(新しい)]










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葉月の美味しいおうちごはん [chiho'sテーブル風景]

猛暑で山火事が発生したり大雨で河川氾濫など
自然災害も心配な近年。。。[ふらふら]

コロナ禍において家で食事することが多いので
毎日冷蔵庫にあるもの優先
それに買い足してメニューを考えます[ぴかぴか(新しい)]

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ヒラマサカルパッチョ カボチャスープ 豚ロースステーキ


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鶏胸肉のホワイトソース煮 サラダ


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こんにゃく田楽 鰻丼 茶碗蒸し 胡麻豆腐

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牛ヘレステーキ 焼き野菜

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世界のチーズでデザートタイム シャインマスカット
プチテオドール

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牛すじこんにゃくカレー もずく酢


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ペスカトーレ サラダ


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海鮮丼 つくね焼き 味噌汁 瓜浅漬け


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ミネストローネ コロッケ サラダ 胡麻豆腐


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キンパ サーモンソテー 豆腐納豆



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野菜たっぷりオムレツ トマトのカプレーゼ じゃがいもスープ


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チョコバナナケーキ 

日本の食文化
旬の味や素材が本当に美味しすぎて
ついつい美味しいご飯を食べ過ぎてしまいます
いただいたご馳走はぜんぶ美味しいピアノになあれ[るんるん]




 

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夏バテ防止メニュー2022 [chiho'sテーブル風景]

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蝉の声にいっそう暑さを感じる季節がやってきました[あせあせ(飛び散る汗)]
蒸し暑く怠くなるお天気が続きますがお元気ですか[ぴかぴか(新しい)]

うのつく食べ物や緑黄色野菜を食べるよう
心がけて元気に乗り切りたいです[パンチ]

うなぎの白焼き〜鰻小盛丼〜キムチ豆腐〜もずく酢〜サラダ


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牛すじこんにゃく〜お刺身8種〜トマトのカプレーゼ〜
茗荷と南瓜のお味噌汁〜レイニーチェリー


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チャプチェ〜サラダ〜胡麻豆腐〜キノコワカメスープ


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カボチャのポタージュ〜トンヘレステーキ夏野菜煮込み


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蒸し鶏のネギソース〜たたききゅうり〜水茄子漬け〜お寿司6種


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牛ヘレステーキ焼き野菜添え〜ワインマスタードワイン塩



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豆乳鍋の締めにリゾット
お米をバターで透き通るまで炒めてスープをヒタヒタに
アルデンテで蒸らしパルミジャーノレジャーノと豆苗を加え
美味しすぎる豆乳リゾット[exclamation]

暑い時の鍋〜〆まで格別に最高の味わいですね[パンチ]

暑さでへこたれそうになりますが[ふらふら]
残り7月をなんとかクリアしたいです[ぴかぴか(新しい)]

皆様もどうかご自愛ください[黒ハート]





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梅雨明けと猛暑お見舞い申し上げます [chiho'sテーブル風景]

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今日から7月に入りました[晴れ]
この時期まさかの梅雨明けといきなりの猛暑が続いております[あせあせ(飛び散る汗)][晴れ]
お元気でお過ごしでしょうか[exclamation&question]
庭の紫陽花やアガパンサスたちもびっくりしております[あせあせ(飛び散る汗)]
少しでも涼を感じられるような美味しいご飯で
日本の旬の味覚と梅雨花に感謝して
なんとか酷暑を乗り切りたいです[あせあせ(飛び散る汗)]


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自家製鰹のたたき温野菜松前漬け


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明太しらすパスタなすとズッキーニグラタン
ジャガイモ煮野菜の胡麻和えなど


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麻婆茄子カボチャサラダオイルサーディンキャベツのアーリオオーリオ


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自家製トウモロコシ粒々冷製スープエビズッキーニトマトパスタ


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うなぎご飯ズッキーニステーキ豚汁酢の物

水分補給エアコンと扇風機で風を送りクールダウン[バッド(下向き矢印)]
マスクも取り外しながら深呼吸して頑張ります[パンチ]

皆様もどうぞお体にくれぐれもお気をつけてください[パンチ][ハートたち(複数ハート)]





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野菜たっぷり梅雨を爽やかに〜2022 [chiho'sテーブル風景]

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梅雨お見舞い申し上げます[小雨]
気温差もあって梅雨空が続いております
お元気でお過ごしでしょうか[曇り]


夕暮れのお散歩は心癒してくれます。。。
田植えが終わった田園風景
水鏡と空と鳥たちの囀りが好きです



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ちょっとドライブ
棚田百選の大阪で一番小さい唯一の村
美しい古き日本を守るため
手植えのご苦労を浮かべます



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テーブルには庭の花たちが元気を届けてくれます

すりおろし玉ねぎに漬け込んだヘレロースステーキ
オニオングラタンスープ
トマトのカプレーゼ



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ニラレバ
トマトのスープ
きゅうりの酢の物



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帆立とわさびなのカルパッチョ
ジャガイモのガレット
アスパラと牛肉ガーリックバター炒め

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なすズッキーニグラタン
じゃがいも煮
しらす明太パスタ





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芍薬が見事に散ったので花手水に。。。

オムライスきのこデミグラスソース



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鯵とベビーリーフのカルパッチョ
稚鮎と夏野菜の天ぷら
水茄子の美味しい季節です
日本の旬の食材美味しすぎてたまりませんね



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ヤリイカのアーリオオーリオ
生姜煮とあさりと生姜ご飯
じゃがいもブロッコリーの明太チーズ焼き



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バナナケーキタイム



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蓬餅のお善哉なり〜

美味しい自然の恵みに感謝して
6月もう一息頑張っていきたいです[黒ハート][ハートたち(複数ハート)][ぴかぴか(新しい)]



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梅仕事と爽やかごはん2022初夏 [chiho'sテーブル風景]

関東は梅雨入りしたようですがお元気にお過ごしでしょうか[ハートたち(複数ハート)]

大阪もそろそろかな。。。

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芒種をすぎて今年も梅酒を仕込みました[ぴかぴか(新しい)]

昨年 ブランデーベースジンベースを試してみて
ジンが大人気だったので今年は全部ジンで[黒ハート]

美味しくなあれ〜〜[時計][わーい(嬉しい顔)]
待ち遠しいです[揺れるハート]

おうちハーブガーデンのバジルやミント、タイム、ローズマリー
大葉などのハーブがすくすく育ち
初夏の食卓が爽やかで色とりどり賑やかになってきました[ぴかぴか(新しい)]
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かねふくの美味しい明太子をいただいたので
イカと大葉で明太子パスタ
イサギのカルパッチョと湯むきトマトの冷製ピクルス


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ヤリイカのカルパッチョとラタトゥイユ
ブッラータとバジルでトマトのカプレーゼ

芍薬や紫陽花、テッセンなどお花も一緒に癒されます[かわいい]


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カボチャのポタージュ
ハーブたっぷりラタトゥイユのトラビアータ


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美味しいキスとインゲン大葉の天ぷら
黄色のズッキーニブラウンマッシュルーム
カボチャ


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ルッコラ大葉ハーブでサーモンのカルパッチョ
肉じゃがピーマンこんにゃくピリ辛

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自家製ミントウォーター肉じゃが激辛カレー
相性抜群です[ぴかぴか(新しい)]

美味しくご飯が食べられる幸せに感謝して。。。






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薫風に吹かれておうち晩ごはん2022初夏 [chiho'sテーブル風景]

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風薫る5月は旬の美味しい食材も色鮮やかで
食欲をそそります[わーい(嬉しい顔)]



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ついつい乾杯したくなり[ぴかぴか(新しい)][ビール][ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)][レストラン]
食べすぎ飲みすぎないよう
梅雨入りまでに体力アップさせたいです[グッド(上向き矢印)]




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今年も暑そうですね[あせあせ(飛び散る汗)][晴れ]
お身体に気をつけて素晴らしい緑の季節を満喫してください[黒ハート]


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春がきた〜旬の食材で免疫アップ [chiho'sテーブル風景]

啓蟄を迎え 一気に春めいて参りました[晴れ]
みなさまにはいかがお過ごしでしょうか
昨日集団接種会場にて3回目ワクチン投与、静かに過ごしています。。

♪1、2回はかかりつけクリニックでファイザー
3回目は1日も早く[ダッシュ(走り出すさま)]と思いモデルナ
クリニックだと3月末〜4月初旬とのことでした[ー(長音記号2)]


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気持ちが滅入ってしまわぬように免疫アップ[グッド(上向き矢印)]

賀名生梅林採りたて蕗の薹の天ぷら
鱚 たまねぎ 紅しょうが 椎茸 
ブラウンマッシュルーム パプリカ 半熟卵[ぴかぴか(新しい)]
青さのりの赤だし[ぴかぴか(新しい)]



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鯛めし 焼き鳥 おぼろ昆布のおすまし
増井弘海堂の昆布や高知のししとうおいしすぎます[ぴかぴか(新しい)]


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カレイ焦がしバターソースフェンネルケイパー
ひろうす 菜花 しらすご飯 白菜豆腐お味噌汁[ぴかぴか(新しい)]



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トマトすき焼き 北海道の美味しい昆布でだし汁
オーストラリアのシラーでいただきます
コンサート前夜 力をつけました[パンチ][ぴかぴか(新しい)]



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野菜きのこたっぷり ぐつぐつ[ぴかぴか(新しい)]




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可愛いチロルチョコ雛飾りを頂きました[晴れ]
今年こそはひな壇を飾りたい[exclamation]と思いながら
ずっと飾れない[もうやだ~(悲しい顔)]
来年こそは[exclamation×2]



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[かわいい]仙太郎の黒豆だいふく ひっちぎり ひいな[ぴかぴか(新しい)] 
桃の節句を感じながら、、、[ハートたち(複数ハート)]



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サーモンほうれん草きのこのクリームパスタ[ぴかぴか(新しい)]




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朝の光と共に ココナツオイルバナナケーキ[ぴかぴか(新しい)]


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アヒージョパスタ[ぴかぴか(新しい)]

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カカオティエゴカントリュフ[ぴかぴか(新しい)]

美味しい日本の旬の味覚に心癒されて 
また3月も頑張っていきたいです[ハートたち(複数ハート)]

どうぞ皆様にも お元気でお過ごしください[ぴかぴか(新しい)]












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おうち串カツとお花とストレッチに癒される時間 [chiho'sテーブル風景]

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大変なコロナ禍に入って2年半[時計]
予防対策を心がける毎日[パンチ]
感染の波が来るたび本当に心疲れてきますが[あせあせ(飛び散る汗)]

医療や介護従事者のみなさんの懸命の治療や介護に感謝して
1日も早く良い治療薬が認可されることを祈る想いです[ぴかぴか(新しい)]


美味しい食卓や季節のお花たちに癒されながら
少しでも気持ちを前向きに心がけたいです[かわいい]



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おうち串カツ[ぴかぴか(新しい)][ビール]
スナップエンドウ〜小玉ねぎ〜子持ちこんにゃく〜レンコン〜
ズッキーニ〜豚ヘレ〜タケノコ〜丹波しめじ〜生ハムアボカド巻き




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お気に入りの串カツ屋さんにはかないませんが
アツアツいただけることが有り難く最高です[黒ハート]




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しめは赤だし
筍わかめ三つ葉でご馳走様でした[ぴかぴか(新しい)]




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ちょっと合間にストレッチヨガも心身のリフレッシュ[ぴかぴか(新しい)]

どうぞみなさまにも
コロナに負けないようお元気にお過ごしください[いい気分(温泉)]








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春を感じておうちごはん〜テーブルフラワーも春色に [chiho'sテーブル風景]

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如月に入り凍りつきそうな極寒の中にも[雪]
日差しには春を感じるこの頃[かわいい]


櫻井神社参拝して
病気や災害を追い払えるよう豆まきをしました[パンチ]



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おにたのぼうしから
長年『福は内 良い鬼は内』でしたが

コロナ禍を吹き飛ばすため今年は悪い鬼たちを退治[パンチ]



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鰯塩焼きと恵方巻海鮮巻きを頂きました[ぴかぴか(新しい)]

鰯は今がいちばん美味しいですよ〜と市場のおじさん[わーい(嬉しい顔)]

日本の食文化をありがたく思います[黒ハート]



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小さい頃から母が作ってくれる茶碗蒸しやだし巻きが大好物で

器を開ける瞬間が楽しみでした[ぴかぴか(新しい)]




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白子の茶碗蒸しは絶品[exclamation×2]
カレイの煮付けに青ネギ&ちりめん山椒&白菜牛肉焼き豆腐煮



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水菜の豚肉巻き豆板醤だれ&にら玉チゲスープ[ぴかぴか(新しい)]





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愛妻感謝の日〜妻の気持ちになって世界平和に貢献? [chiho'sテーブル風景]

[黒ハート]1月31日の今日 愛妻の日[黒ハート]
アレクサによると[ー(長音記号2)]

妻という最も身近な他人を大切にする人が増えると
世界は豊かで平和になるのでは。。。と銘打って
日本愛妻協会が提唱したそうです

たまには妻の気持ちに寄り添い
思いやり懐深き男子がいらしてくださると
本当にいいなあ〜〜と思いながら[ムード]
仕事の合間に淡々と家事をこなし[ダッシュ(走り出すさま)]
何が食べたいかなあ〜と日々の献立を考える30数年です[わーい(嬉しい顔)]

みなさまにおかれましてはいかがでしょうか[ぴかぴか(新しい)]


寒い夜は無性に食べたくなるchiho'sメニューが続いております[パンチ]

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オニオングラタンスープ&生ハムアボカドチーズ巻きカツ&ガーリックトースト[ぴかぴか(新しい)]



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トロフワカリッと美味し過ぎます[わーい(嬉しい顔)]



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小さい頃から大好物の茶碗蒸し&海鮮丼&菜の花天ぷら&ポテサラちくわ天[ぴかぴか(新しい)]






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プッタネスカby鉄人&肉じゃがカレーとろろ芋グラタンby長女[ぴかぴか(新しい)]



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アーリオオーリオby鉄人&ジャガイモきのこグラタンby長女[ぴかぴか(新しい)]



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お善哉美味しすぎ[ぴかぴか(新しい)]



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下記の最も美味しい季節にチゲ鍋[ぴかぴか(新しい)]

水菜とキノコと豆腐にもち豚しゃぶしゃぶ
締めのラーメン[ぴかぴか(新しい)]
あったまる〜〜[いい気分(温泉)]


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ときに辛いものが食べたくなります[いい気分(温泉)]
ぽっかぽか[ぴかぴか(新しい)]


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ほっこりおうちカフェ[喫茶店][ぴかぴか(新しい)]



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お抹茶タイム[ぴかぴか(新しい)]


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ワインとクッキー[バー][ぴかぴか(新しい)]

『美味しいテーブルに愛〜気持ちに寄り添う〜』大切だなあ

毎日が愛妻感謝の日でありますように[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]










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初夏の味覚その2〜庭の愛花とおうちごはん2021 [chiho'sテーブル風景]

長い梅雨が続いていますが[小雨][雨][曇り][晴れ]ご体調崩されていませんか[かわいい]

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北海道のアスパラガスをいただき感謝感激[ハートたち(複数ハート)]

キタアカリとにんにくバター炒めやら
中庭でサムギョプサル
サラダに添えたり天ぷらにしたり[黒ハート]

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これだけでメインになるほどの
大きな茶碗蒸しは大好きです[黒ハート]


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トウモロコシのかき揚げやごはんは何度でも食べたいなあ〜[黒ハート]


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田楽は大好物 どんな食材にも合いますね[ハートたち(複数ハート)]


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リクエストに応えてヤンニョムチキン[ぴかぴか(新しい)]

美味しいご飯があるから頑張れる[パンチ]

食材選び準備や調理時間にくらべて[時計]
食べる時間は本当にあっという間。。。[時計]

早く自由に外食できますように[揺れるハート][ぴかぴか(新しい)]





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初夏の味覚〜庭の愛花とおうちごはん2021 [chiho'sテーブル風景]

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梅雨入りが例年より早く 庭の緑やお花がぐんぐん成長しています[家][ぴかぴか(新しい)]

梅雨空やコロナウイルスに負けないよう免疫アップ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
運動と美味しい旬の食べ物で元気に乗り切りたいですね[パンチ]

シャトーブリアンとマルシンでステーキディナー[レストラン]
野菜サラダ+ポテトサラダ+中とろ+野菜スープ+水ナス[ぴかぴか(新しい)]



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この季節ならでは[わーい(嬉しい顔)]
春キャベツのロールキャベツ+厚揚げの田楽+ガーリックトースト[ぴかぴか(新しい)]

[かわいい]テッセン〜ホタルブクロ〜薔薇〜ひおうぎ[ぴかぴか(新しい)]


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オクラとツナの和風パスタ+野菜スープ[ぴかぴか(新しい)]

[かわいい]菖蒲[ぴかぴか(新しい)]


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鯖カレー半熟たまご添え[ぴかぴか(新しい)]

旬の美味しい食材や豊富な食彩に恵まれた日本
ありがたき幸せに本当につくづく感謝です[ハートたち(複数ハート)]



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愛車の車検無事終了[end]

公私ともに年間2万キロ〜東に西に[車(RV)][ダッシュ(走り出すさま)]
健脚となり自動運転機能でサポートしてくれる頼れる強い味方[パンチ]

2年間タイヤ保証とボディコーティングして
美人になって帰ってきました[ハートたち(複数ハート)]

車の事故やトラブルが増える近年[あせあせ(飛び散る汗)]
どうかこの先の2年も安全走行で駆けまわれますよう[車(RV)][ダッシュ(走り出すさま)]




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誕生日おめでとう&クリスマスディナー [chiho'sテーブル風景]

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Merry Xmas[ぴかぴか(新しい)][クリスマス]

みなさまにはクリスマスをいかがお過ごしでしたか[ハートたち(複数ハート)]

我が家のクリスマスは
クリスマスが誕生日の二女が
フランス留学から無事一時帰国中でお祝いディナーでした[ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)][バー]

[るんるん]dinner menu
ヤンニョムチキン
緑豆春雨のチャプチェ
ローズマリーフライドポテト
キャベツサラダ



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お土産のシードルやスパークリングで乾杯

お料理は娘2人で分担して作ってくれました[黒ハート]

とてもおいしくごちそうさまでした[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]

デザートはマリエファムのクリスマスケーキと
フランス北部のチーズ ヌーシャルテル

コロナ禍に右往左往翻弄される一年でしたが
何とか乗り切り今日の日を
健康で迎えられたことに感謝のひとときでした[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]




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おうちじかん&おうちごはん〜豆料理のしあわせ [chiho'sテーブル風景]

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豆のおいしい季節がやってきました[ハートたち(複数ハート)][ぴかぴか(新しい)][わーい(嬉しい顔)]
蒸し鶏のバンバンジーソース+えんどう豆の卵とじ+豆苗の鶏スープ[ぴかぴか(新しい)]



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サーモンといくらのカルパッチョ+鳥ごぼうご飯+野菜のピクルス+ワカメのお味噌汁[ぴかぴか(新しい)]



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そら豆とマッシュルームのアンチョビにんにく炒め+豆ごはん+肉じゃが[ぴかぴか(新しい)]




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豚ロースのアスパラガス巻+フルーツトマトと茎わかめのサラダ
たけのこごはん+豆腐と新玉ねぎのお味噌汁[ぴかぴか(新しい)]

豆がある食卓 幸せだなあ〜[黒ハート]

今日も感謝でごちそうさま[黒ハート]



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お正月の食卓風景2018 [chiho'sテーブル風景]

年末年始みなさまにはいかがお過ごしでしょうか[ぴかぴか(新しい)]

スケジュールも胃腸もフル回転の我が家・・・[車(RV)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)][くつ]

なかなか日記が綴れず・・

なかなかみなさまにメッセージもお届け出来ず

ワイングラスお猪口片手に年賀状を書きながら6日も過ぎてしまいました[ダッシュ(走り出すさま)]

[黒ハート]暖かいメッセージに心より感謝申し上げますm(__)m
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お正月chiho'sテーブル風景2018は

美味しいシャンパーニュ[バー][ぴかぴか(新しい)]美味しいおせち料理by遊食家さん[ハートたち(複数ハート)][ぴかぴか(新しい)]で乾杯[ハートたち(複数ハート)]

chiho'sお雑煮[ぴかぴか(新しい)]美味しいワイン[ぴかぴか(新しい)]

chiho'sおしるこ[ぴかぴか(新しい)]美味しいケーキにチョコ[ぴかぴか(新しい)]




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オランダから長女が一時帰国[飛行機]3人で迎えるお正月です[黒ハート][ぴかぴか(新しい)]




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フランス留学中の二女も新年のカウントダウンを迎えて

「Bonne Année !」のメッセージが届きました[ハート]




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[かわいい]Je vous souhaite à tous une très bonne année2018[かわいい]

改めまして。。。

2018年がみなさまにとって素晴らしい年でありますように[ハートたち(複数ハート)]



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ヒメシャラ堂特製グリューワイン試飲中 [chiho'sテーブル風景]

師走に入り冬将軍の到来で一気に寒くなって参りました[ぴかぴか(新しい)][雪]

みなさまにはお元気にお過ごしでしょうか[ハートたち(複数ハート)]

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ヨーロッパではクリスマス前の4週間[ぴかぴか(新しい)][クリスマス][ぴかぴか(新しい)]

クリスマスマーケットが開かれキャンドルやクリスマス飾り

美味しいグリューワインのお店が並びます[バー]

グリューワイン〜Glühwein〜

ワインにシナモンなどの香辛料やシロップを加え温めて作ります

Glüh〜赤々と燃えて熱を帯びるという意味[ペン]

グリューワインといっしょにシュトレンやクッキーをいただきます[ぴかぴか(新しい)]

ヒメシャラ堂クリスマスコンサートで

グリューワインをお召し上がりいただくため試作試飲中

身体がポカポカと温まるホットワイン

ステーキ&スープ&赤白ワインのホットワイン3種類いただきました[いい気分(温泉)]




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赤ワインを思わせるヒメシャラ堂イロハカエデのライトアップ[ぴかぴか(新しい)][夜]

深く心に染みます[黒ハート]




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フランス留学中のアラレこと二女noaより

ボルドークリスマスマーケットの写真が届きました[ぴかぴか(新しい)][クリスマス][ぴかぴか(新しい)]

雪の降る氷点下の寒さが伝わってきます[ぴかぴか(新しい)][雪][ぴかぴか(新しい)]

シンプルなクリスマスツリーが好きです[クリスマス][ぴかぴか(新しい)]



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寒い冬にこころと身体の温まる[いい気分(温泉)]

ヒメシャラ堂クリスマスコンサートになりますよう

こころをこめて準備して参りたいと思います[黒ハート]

みなさまのお越しをこころよりお待ちしております[ぴかぴか(新しい)][るんるん][ぴかぴか(新しい)]

♬お問い合わせはヒメシャラ堂まで
himeshara@music.so-net.jp





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イサキのカルパッチョ&ビーフステーキ&ちらし寿司&カボチャの冷製スープ [chiho'sテーブル風景]

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コンサート前の忙しいときほど美味しいごはんが求められる我が家[レストラン][ぴかぴか(新しい)]

[ハートたち(複数ハート)]chino's Menu[ハートたち(複数ハート)]
イサキのカルパッチョ[ぴかぴか(新しい)]





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カボチャの冷製スープ[ぴかぴか(新しい)]ラタトゥイユ[ぴかぴか(新しい)]サラダ[ぴかぴか(新しい)]




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プレゼントにいただいたロースステーキを焼いて[ぴかぴか(新しい)]

今日から3日間分乗り切るパワーをつけました[パンチ]




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チラシ寿司[ぴかぴか(新しい)]

久しぶりにchiho'sお弁当つくりました[ぴかぴか(新しい)]

胃袋と味覚が体中に染みわたり〜[ぴかぴか(新しい)]

魔法のように美味しいピアノになあれ〜〜[ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)]




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真夜中の晩ごはん〜ヨコワトアボガドの漬け丼&たこ酢&焼き茄子 [chiho'sテーブル風景]


今年の梅雨はことのほか厳しい蒸し暑さとなっていますが

夏バテなどなさっていらっしゃいませんか[晴れ][あせあせ(飛び散る汗)]

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chiho’s晩ごはんMenu[ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)]

ヨコワトアボガドの漬け丼[ぴかぴか(新しい)]たこ酢[ぴかぴか(新しい)]焼き茄子[ぴかぴか(新しい)]豆腐しらす[ぴかぴか(新しい)]

これから一層暑くなりますから[あせあせ(飛び散る汗)]

夏バテしないよう気をつけて猛暑を乗り切りたいものです[ハートたち(複数ハート)]

みなさまにも佳い一日でありますよう[黒ハート]





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真夜中の晩ごはん〜アジのフライ&蓴菜と茗荷のおすまし [chiho'sテーブル風景]

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chino's晩ごはんMenu[ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)]

今が美味しい鯵のフライ&トマトモツァレラのカプレーゼ&カボチャのサラダ[ぴかぴか(新しい)]

セイロンライティアを水に浮かべて・・・

鉄人王子特製サングリアといただきま〜す[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]




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〆には秋田の蓴菜と茗荷とそうめんのおすまし[ぴかぴか(新しい)]

セイロンライティアは白くて涼しげ 清楚なお花です[ぴかぴか(新しい)]

茗荷大好きグルメ王子はおいし〜おいし〜と感動して食べていました[わーい(嬉しい顔)]

日本人は旬の美味しいごはんをいただけるので

なによりしあわせですね[ハートたち(複数ハート)]

美味しいピアノを奏でながら♬

美味しいテーブルの風景を届けていけますよう[るんるん]





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土曜の夜はワインとオイルサーディン焼きそば [chiho'sテーブル風景]


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春の宵 美味しいおうちごはんでリラックス[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)][レストラン][ぴかぴか(新しい)]

鯛と蛸のカルパッチョ&アヒージョ&オイルサーディン焼きそば[ぴかぴか(新しい)]


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オランダのチューリップは愛らしく優しい彩りを添えてくれます[かわいい][ぴかぴか(新しい)]

[ハートたち(複数ハート)]みなさまには素敵な週末をお過ごしくださいますよう[ハートたち(複数ハート)]




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百花繚乱〜春の美味しい夕ごはん [chiho'sテーブル風景]


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朝はヒメシャラ堂の庭に咲いた花々をテーブルに飾ってリフレッシュ[晴れ][ぴかぴか(新しい)]





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朝の訪問者・筍おじさんが(筍おじさんの正体は喜多農園さんでした[わーい(嬉しい顔)]

朝どり美味しい筍とおまけの分葱を届けてくださったおかげで

[ぴかぴか(新しい)][レストラン]chiho's Menuは。。。

分葱のぬた&若竹煮&新わかめとイサギのお刺身[ぴかぴか(新しい)]

大好物のMenuが夕ご飯に並びました[ぴかぴか(新しい)]



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ゼンマイがメインの春野菜の天ぷら[ぴかぴか(新しい)]





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若竹のおすましも美味しいですね[黒ハート]

今でしか味わえない旬のお料理 美味しすぎます[わーい(嬉しい顔)]






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春は筍〜愛情たっぷり竹の子づくしの晩ごはん [chiho'sテーブル風景]

春は曙 ならぬ 春は筍[exclamation]

たけのこに目がないので筍の季節はたけのこづくしMenu[わーい(嬉しい顔)]

京都大原野で買った美味しい筍を茹でて一晩寝かして[ぴかぴか(新しい)]

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まずはお刺身[ぴかぴか(新しい)] 

わさび菜ブロッコリーサラダと一緒に長野の山葵でいただきます[ぴかぴか(新しい)]

次は筍メインの天ぷら[ぴかぴか(新しい)]

ミョウガ・甘長とうがらし・ズッキーニ・スナップエンドウ[ぴかぴか(新しい)]

大好きなお野菜ばかり[ハートたち(複数ハート)]




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筍のおすまし庭の山椒を浮かべて[ぴかぴか(新しい)]

筍と茗荷ごはん[ぴかぴか(新しい)]

春は麗し たけのこ大好き[ハートたち(複数ハート)]

やっぱり四季折々を感じる日本のごはんは最高[黒ハート]

美味しすぎて涙でそうです。。。[もうやだ~(悲しい顔)]




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琵琶湖の幸と獺祭とトマトすき焼きとチューリップと [chiho'sテーブル風景]


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久しぶりにふたりいっしょに晩酌&ゆうごはんの日曜でした[ぴかぴか(新しい)]

プレゼントにいただいた素晴らしい獺祭を
長浜の八草さんでみつけたお猪口で[ぴかぴか(新しい)]

琵琶湖の天然小鮎煮・鮒寿し[ぴかぴか(新しい)]
鰻の牛蒡巻はうな亭さんで

chiho's胃袋はもうこれで美味しく充分満足なのですが。。。



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めったにゆっくり食事をともにできないグルメ太郎にとっては

もう一品食べたい様子[ハートたち(複数ハート)]

トマトすき焼きをしました[黒ハート]

ヒメシャラ堂の庭に咲いている春の愛花を飾って[かわいい]




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咲いた咲いた チューリップの花が

並んだ並んだ 赤白黄色[かわいい]

どの花見ても 綺麗だな〜〜[わーい(嬉しい顔)]






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春を感じる菜の花パスタ&出町ふたばの豆餅 [chiho'sテーブル風景]


啓蟄を過ぎて春を感じるこの頃。。。[かわいい]
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美味しい菜の花をいっぱいいただいたので

菜の花のトマトソースパスタ&ワインでおひとりさま晩ごはん[レストラン][夜]




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プレゼントにいただいた出町ふたばの名代豆餅[ハートたち(複数ハート)]

絶妙な塩加減と大きな豆の入った豆餅は

本当に美味しくて美味しくて[わーい(嬉しい顔)]

感動しながら3つも食べてしまいました(^_^;(^_^;(^_^;

ありがたき幸せに感謝感激[黒ハート]

ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][揺れるハート][ぴかぴか(新しい)]





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3年ぶりに家族揃った元日2017〜幸せに感謝と願いをこめて [chiho'sテーブル風景]

新しい2017年を迎えてみなさまにはいかがお過ごしでしょうか[ぴかぴか(新しい)]

昨年は暖かいご訪問とメッセージをいただきましてありがとうございました[ハートたち(複数ハート)]

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます[ハートたち(複数ハート)]

みなさまの益々のご多幸とご健勝をお祈り申し上げます[ぴかぴか(新しい)]


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2017年元日はオランダから一時帰国した長女も一緒に

3年振りに家族4人揃ってテーブルを囲みました[バー][ぴかぴか(新しい)][レストラン]




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昨年2月14日 父が永眠いたしましたので
伊勢神宮の御神酒&美味しいシャンパンで献杯しました

昨年一年は色々とありすぎて精神的にも辛い日々でしたが
何より音楽が大好きで病にも平常心で日々暮らし
一人娘の私を大事にしてくれた父でしたので

こころに太陽と笑顔を忘れず日々精進・・と自身に言い聞かせ
悲喜こもごもさまざまな想いを一音一音…♪…♪…
これまでとは違った心の響きを感じる一年でした。。。



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chiho'sお雑煮&五十鈴茶屋の和菓子[ぴかぴか(新しい)]

美味しいものいただいて 美味しいピアノ[るんるん]

今年も一年愛おしい音楽をお届けできるよう

こころをこめて心の音楽を紡いで参りたいと思います[黒ハート]

2017年もどうぞよろしくお願い申し上げます[るんるん]

     〜 chiho 〜

   2017. 睦月




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ふたりのクリスマス&シュトーレン [chiho'sテーブル風景]

今年も残すところ二日となりました。。。
公私ともにハードスケジュールが続いて体調を崩しつつ強行軍な日々
あっというまに師走が走り去っていきます[ダッシュ(走り出すさま)]

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今年のクリスマスは3年振りにマルチとふたりのクリスマスでした[ぴかぴか(新しい)][クリスマス][ぴかぴか(新しい)]

ミネストローネとステーキと美味しいワインとチーズケーキ[レストラン][ぴかぴか(新しい)]



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プレゼントにいただいたハンドメードのシュトーレン[かわいい]
とても美味しく朝食に美味しいフルーツと一緒にいただきました[ぴかぴか(新しい)][喫茶店]

健康でテーブルを囲めることの幸せに感謝のクリスマスでした[黒ハート]






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