真夜中の晩ごはん〜夏の風物詩・鱧と夏野菜の天ぷら

夏と言えば・・・
茄子・カボチャ・大葉・トウモロコシ・トマト・新ゴボウ・ズッキーニ・タマネギ・・・
美味しい野菜がいっぱい

今夜の主役は美味しい鱧

油の吸収率％
油少なめ天ぷら粉でカラッとサックサク
とても美味しく仕上がります
美味しい藻塩と山椒塩で召し上がれ〜

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