つばめグリル・ハンブルグステーキ [グルメ・洋食]
つばめグリルの真っ赤なトマト丸ごとファルシーサラダ
![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif){kind=small}
トマトの皮をむいてドレッシングに漬け
真ん中をくりぬいた中にはキャベツのコールスロー入り
学生時代からの懐かしい味
![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif){kind=small}
つばめ風ハンブルグステーキあつあつの登場です
ハンバーグがいちばんおいしいといわれる
牛肉豚肉の比率は＜7：3＞だそう
七三・・・
![[レストラン]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/50.gif){kind=small}
グリル板でフタをして蒸し焼きにすることで旨みを逃がさず
ふっくら柔らかく焼き上がるそうです
焼きたてハンバーグをアルミホイルにのせ
特製のビーフシチューをかけて包み
熱した鉄板にのせアルミホイルがパンパンに膨らむと完成
![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif){kind=small}
ホクホクベイクドポテト＆クレソン添え
ハンバーグとビーフシチューの香りが食欲をそそりますね
![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
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