大福軒・幻の和歌山ラーメン

和歌山ラーメンで知られる大福軒
一度食べたいと思いながら何度となく通りがかっていましたが
いつもお店が閉まっていたので閉店しちゃったかしら・・・？？と
ところが
ある日待望の赤い暖簾が風に揺れていたので
恐る恐る入ってみることに。。。

黙々と一人で厨房に立つご主人が運んでくださった
ラーメンと焼きめしと餃子
お〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昔懐かし中華そばの味
和歌山ラーメンとはこれぞ



餃子もご覧の通り
ただひたすら寡黙に調理されるご主人に
あまり開店していない理由を尋ねる機会もないくらい
「chiho's幻の美味しい和歌山ラーメン」でした

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