春の美味しいお弁当〜チキンライス＆スペインオムレツ＆プルコギ

夜中に降った雨がまた暖かさを運んでくれたよう
今朝の大阪は１３℃
春を予感します

chiho'sまごころ弁当Menu

左）チキンライス＆牛肉とブロッコリーカリフラワーもやしの黒胡椒炒め
右）スペインオムレツ＆プルコギ＆鮭の西京焼
　　ブロッコリートマト＆海老佃煮ごはん
さあ今日も美味しい一日元気にスタート

タグ：春の美味しいお弁当 スペインオムレツ プルコギ 牛肉カリフラワー黒胡椒炒め 海老の佃煮ごはん チキンライス まごころ弁当

真夜中の晩ごはん〜ミネストローネ＆サラダ豆＆豆腐おろしハンバーグ

今日の大阪は雨で少しあったかい一日でした・・
久しぶりにお湿りがくるとこころも潤う気がします

真夜中の晩ごはん
野菜たっぷりミネストローネ＆サラダ豆＆豆腐おろしハンバーグ
せめて３０分でも早く夕食がとれたら・・・と思いながら２０数年
真夜中の晩ごはんは不健康なので
なお一層メニューに頭を悩ませます

タグ：サラダ豆 野菜たっぷりミネストローネ 真夜中の晩ごはん 不健康

五穀バームとスイトピーでアフタヌーンティータイム

いただいた五穀バーム・ヤマバームでアフタヌーンティー
理想的な食・元禄時代以前の五穀がベース
自家製粉とこだわり卵を使用したバームクーヘン最高峰
スイトピーの優しい色とお似合い
春を待ちわびる午後のひととき
感謝でご馳走さまでした

タグ：五穀バーム・ヤマバーム 美味しいバームクーヘン アフタヌーンティータイム 元禄時代の食文化 スイトピー 午後のひととき

冬の美味しいお弁当〜焼き鳥弁当＆コロッケ弁当

日曜の朝はマイナス３℃の冷え込みでした
梅も見頃の季節を迎えて春一番が待ち遠しいこのごろ・・・
春を待ちわびるのとは裏腹に花粉飛散量も気がかりです

左・カリフラワー甘長唐辛子の焼き鳥＆佃煮昆布梅干しご飯
右・牛肉コロッケ＆春キャベツきのこソテー＆漬け物ちりめん山椒ご飯
なかなかお休みがとれないので疲労もすっきり解消とはいきませんが
美味しいごはんでさあ〜今週もスタートです

タグ：まごころ弁当 佃煮昆布 カリフラワー 甘長唐辛子 コロッケ弁当 焼き鳥弁当 梅干し 漬け物 春キャベツソテー 疲労回復

打ち上げパーティー〜隠し芸＆トークタイム

打ち上げパーティーお待ちかね
恒例のトークタイム＆隠し芸です
トップバッターは中２年のmiyuさん　
「みかんの皮でウサギをつくります」

読書や工芸が大好き・・という手先が器用なmiyuさん
「わ〜〜あ〜〜すご〜〜い」と拍手喝采

２番手は中１年のwakahaさん
「将来役に立つかどうかわからない計算法をみなさんに教えます」
中学受験で活用した記憶を甦らせて。。。

ただし写真を取り忘れる程
計算に無心になって暗算で頭を使い参加してしまった私
やっぱり天然ものの変人
暗算法ご教授ありがとう
そのスゴワザを是非ピアノに生かして〜




生徒会役員を務めて高校生活をエンジョイしている２年のmiyuさん
修学旅行で披露したというマジック　
「タネも仕掛けもありません・・・」と
赤いハンカチを白い紐に変えたり　ロープを立たせたり
ピアノにはタネも仕掛けがありますから
確かなテクニックを磨いてマジック以上の魔法をかけましょう




トークタイムでは今回初出演の医学博士Kさん
高校３年まではピアニストを目指していたお話
私との出逢いや初共演のお気持ちなど
こころのこもったピアノとトークを披露してくださいました
お仕事を終え寝る時間を惜しみ夜中に練習
土日練習を欠かさないKさん
毎回その熱意に頭が下がる思いです



のだめカンタービレを見たときからの夢を叶えて
２台のピアノを初共演したaikoさんとびきりの笑顔
何事も努力と情熱と愛情が大事だと感じる打ち上げでした

直前にパーティー芸を指名された愛弟子ちゃんトリオ
ピアノに続き２つめの素晴らしいステージをありがとう

愛らしいお花やプレゼントありがとう
みんなの心が幸せで笑顔になれる愛情タップリ美味しいピアノ
それぞれの目標に向かってまた一緒に奏でましょう

タグ：ピアノコンサート打ち上げ 隠し芸＆トークタイム マジック 役に立つ計算法 みかんの皮でウサギを作る とびきりの笑顔 のだめカンタービレ 夢を叶える

ラ・カーサで打ち上げパーティー〜美味しいイタリアン

本番に向けて精一杯ベストを尽くしたあとは
もちろん
美味しく楽しい打ち上げパーティー

弥生の風ホール近くのイタリアン　ラ・カーサ

１階２階吹き抜け４０名さま貸切
はじめてお食事した時から一目惚れ空間のイタリアン




美味しいピアノに美味しい笑顔








お料理写真は川岸潤司さん撮影
当然とはいえさすがプロのお写真
素晴らしくて唸ります〜〜

お料理をいただきながら隠し芸＆トークタイム
chiho'sご指名を受けたのは。。。
miyu&miyu&wakaha　トリオ
乞うご期待

タグ：笑顔のイタリアン ラ・カーサ 美味しいピアノ 打ち上げパーティー 写真家川岸潤司

冬の美味しいお弁当〜鯖の塩焼き＆ゴボウ蒟蒻きんぴら＆クギ煮

窓から差し込む日射しや　日中頬をなでる風には春を感じるこの頃です

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そろそろいかなごクギ煮の季節。。。
豚ロース炒め＆だし巻き卵＆ほうれん草ナムル＆クギ煮紫蘇ごはん
ゴボウと蒟蒻きんぴら＆ほうれん草きのこソテー＆紫蘇入り卵焼き
今日も一日がんばろう

タグ：冬の美味しいお弁当 ゴボウと蒟蒻きんぴら いかなごクギ煮 鯖の塩焼き ほうれん草ナムル ほうれん草ソテー

第22回ピアノコンサート〜ピアノ連弾・ソロ

第２部トップバッターは５年生Ｓ君＆高１年生Ｈ君男組　ビゼー舞踏会を連弾♬
テンポのズレで苦労した合わせ練習を見事克服
テンポビートが安定して良かった賞



最年少２年生Mさん　エルメンライヒ紡ぎ歌♬
コンサートの２日前は大雪が降り　お庭でかまくらを作ったそう
手の形がとてもよくなった賞



ヤングピアニストコンサートでラヴェルソナチネを演奏し金賞をいただき
いずみホールでのファイナル演奏会に出演が決定した
作曲家志望高１年H君　自作　flow　を演奏♬
夢に向かってステップアップ賞




大学入試曲を全曲演奏した高３年のSさん♬
より一層豊かな感性を磨き色彩あふれる音色を作ってほしいです
真摯に音楽と向き合った賞




ブラームス　ラプソディーを熱演した中２年のOさん♬
コンサート１週間前には「あとは自分で考えて演奏頑張ります」と
心強いメッセージを届けてくれました
自主性と責任感が強くなった賞




コンサートの大トリを務めてくれたのは大学３年生Mさん
ブラームス　op.118をしっとりと歌い上げて奏でました♬
１年間の色々な思いをこめ心の歌が届いた賞

愛弟子たちの愛情のこもった演奏と成長を誇らしく感じながら
コンサートは盛会に終えることが出来ました
アフターコンサートは待望の美味しいイタリアン
さあ〜〜打ち上げにくり出しましょ〜〜

タグ：ピアノコンサート ピアノ連弾 ピアノソロ

冬の美味しいお弁当〜筍すき焼き弁当＆筍ご飯

風と共に花粉が飛び交う季節を迎えました
そろそろくしゃみが出始めたような。。。
戸外ではマスクが欠かせません・・・

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大好物の筍シリーズ
筍牛肉すき焼き＆煮干しふりかけご飯＆ゆで卵
筍ご飯＆だし巻き卵＆鰆の西京焼＆カボチャ煮＆黒豆
花粉症には気をつけて訪れる春を迎えたいですね

タグ：まごころ弁当 筍ご飯 筍のすき焼き 煮干しご飯 黒豆 カボチャ煮 鰆の西京焼 だし巻き卵 冬の美味しいお弁当

第22回ピアノコンサート〜２台ピアノアンサンブルの楽しみ

好天に恵まれた日曜は弥生の風ホールにおいて
レッスン生によるピアノコンサートでした

２台のピアノ調律は中條信義さんと楸信太郎さん
ステージフラワーは高橋喜久枝さんが
朝早くから丁寧に仕上げてくださいました

今年はピアノ協奏曲や２台ピアノ曲に取り組みたい
という愛弟子たちの希望に添って１部はピアノアンサンブル


トップバッターはHさん姉妹の初共演
３歳違いの年齢差を越えてパッヘルベルカノンとラデツキー行進曲
「ぴったり息があった可愛い姉妹賞」


テレビでのだめカンタービレを見たときから
「コンサートで絶対先生といっしょにこの曲を弾きたい」とモーツァルト２台のためのピアノソナタを
猛練習したAさん「意欲的に一段と上手になったで賞」


「小林　仁先生編曲・双子のエリーゼを一緒に弾きたい」と
初共演した中学生のNさんＭさんは読書好き
「ドレスもチャーミー双子のエリーゼ賞」


高校まではピアニストを目指して医学の道へ進み
現在は医師としてご活躍のKさん
２５年振りのステージでモーツァルトピアノ協奏曲　ロマンス
お仕事の合間にも夜練習や土日練習は欠かさないほどの情熱
「天は二物を与え努力が夢を叶える賞」



チャイコフスキー花のワルツを初共演　KさんOさんの高２デュオ
お互いの音を良く聴きながら助けあっていました
「花の青春セブンティーン賞」



ラフマニノフピアノ協奏曲１番を　大学生ＳさんＭさん初共演
お互いの勉強になるから・・と本当によく合わせ練習をしていました
「研究に取り組む姿勢が素晴らしかったで賞」




舞台裏で愛らしい愛弟子ちゃんとツーショット
ピアノ音楽を通じてともに学べる幸せに感謝のスマイルです
でもまだ本番の合間でちょっと緊張気味かな。。。つづく。。。

タグ：ピアノコンサート 弥生の風ホール ２台ピアノ アンサンブルの楽しみ

HappyValentineChocolate☆彡

大雪に見舞われたValentine's Day　
ヒメシャラ堂では１６日ピアノコンサートのリハーサルレッスンに追われています
美味しいプレゼントたくさんありがとう


なかなか溶けない雪明日は晴れるかな
ソチオリンピックでの素晴らしい競技に
魅了され励まされ元気をもらいながら
明日のコンサートに向けて調整したいと思います

タグ：美味しいチョコレート

ホワイトバレンタイン〜ヒメシャラ堂の雪景色

バレンタインの朝　目覚めると雪が降り積もっていました
積雪１２㎝ヒメシャラ堂雪景色をお届けします










通学通勤のためアラレと太郎を愛車で送っていく途中
あちこちで事故やハザードで停車し道路を塞いでいる車が十数カ所
高速道路も通行止めが多いようです








ホワイトバレンタイン
まさに白い恋人ですね
大切な人とどうぞ素敵な一日をお過ごしくださいませ
My Funny Valentine / Bill Evans & Jim Hall
http://www.youtube.com/watch?v=ReOms_FY7EU

タグ：ホワイトバレンタイン ヒメシャラ堂の雪景色 ビル・エヴァンス

冬の美味しいお弁当〜筍入り焼売＆マグロ西京焼

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今日はいただきもののマグロ西京焼＆筍入り焼売
ブロッコリー＆黒豆煮＆黒ごま梅干しご飯
美味しく召し上がれ〜

タグ：冬の美味しいお弁当 まごころ弁当 マグロ西京焼 筍入り焼売

おうちイタリアン〜菜の花と鱈のペスカトーレ

２月も半ばを過ぎたといえ　連日の冷え込みにちぢむ思いです

超多忙な鉄人太郎のおうちイタリアン
お得意のプッタネスカ野菜たっぷり＆春を呼ぶ菜の花と鱈のペスカトーレ
ありがたく感謝でご馳走さまm(__)m
春は旬のお野菜や鰆など美味しい楽しみいっぱい
そろそろ花粉症も気になるところです。。。
冬も元気で　春も元気で過ごしたいものですね

タグ：菜の花と鱈のパスタ おうちイタリアン 鉄人太郎 プッタネスカ 花粉症 春の旬

美味しいイタリアン〜ラ・カーサ

１６日のコンサートを控えて目下大学後期試験も真っ只中・・
寒さ厳しいときに入試や試験があるので
体調管理と手の調子には一層神経を使う日々です


ピアノコンサートの打ち上げは演奏の次に大事
・・ということで今年は・・・
本格イタリアンのラ・カーサに決定です

ベテランシェフの田口さんが得意とするのは
極上素材を使っての豪快なお料理
写真はパスタランチ
美味しいラ・カーサで貸切打ち上げパーティーを楽しみに
練習を頑張りたいものです

タグ：美味しいイタリアン ラ・カーサ

ピアノコンサートのご案内2014

大寒波の到来で積雪の日本列島です
みなさまにはいかがお過ごしでしょうか。。。
ヒメシャラ堂にも雪が降り続き久しぶりに積もりました
目下　弥生の風ホールで開催するピアノコンサートの準備に追われています

第２２回ピアノコンサート
レッスン生による演奏とトーク付きの楽しいコンサートです
是非お越し下さいませ
２月１６日　日曜　和泉シティプラザ弥生の風ホール

♪第１部　１２：１５〜１３：１５
　〜２台ピアノ＆ピアノ協奏曲〜
　パッヘルベル　カノン／シュトラウス　ラデツキー行進曲
　モーツァルト　２台のためのソナタK448／ピアノ協奏曲K466
　ベートーヴェン　双子のエリーゼ（小林　仁編曲）
チャイコフスキー　花のワルツ
　ラフマニノフ　ピアノ協奏曲１番

♪第２部　１３：３０〜１４：５５
　〜ピアノソロ・ピアノ連弾〜
　ビゼー　舞踏会／エルメンライヒ　紡ぎ歌
　サン＝サーンス　アレグロアパッショナート
　バッハ　平均律２巻１番
　ショパン　雨だれ／華麗なる大円舞曲／op.10-4 op10-1
　シューマン　幻想曲／アベッグ変奏曲
　ベートーヴェン　告別ソナタ
　ドビュッシー　版画
　自作曲　flow

♪第３部　１５：００〜１６：２０
〜ピアノソロ〜
　バッハ　平均律１巻１１番
　ショパン　バラード３番
　ブラームス　ラプソディーop79／６つの小品op.118
　　　　　　　パガニーニの主題による変奏曲１・２集
スクリャービン　ソナタ２番
　
♬レッスン生小６年生のA子さん
　お医者様のKさんと共演するのは
　モーツァルト２台ピアノのためのソナタK448
　モーツァルトピアノ協奏曲K466
　わくわく楽しみです

A子ちゃんが大好きというアルゲリッチとバルドッチの演奏↓　
Martha Argerich ＆ Gabriele Baldocci
http://www.youtube.com/watch?v=q6rXszIRv3k

バレンボイムとランランの演奏↓
http://www.youtube.com/watch?v=TTYg7JeImaM

タグ：ピアノコンサート 弥生の風ホール バレンボイムとランラン アルゲリッチとバルドッチ ２台のピアノ

宮島産・美味しい牡蠣の土手鍋

宮島産ミルキーな美味しい牡蠣をいただいたので
生牡蠣と牡蠣フライにしたあとは
日曜鉄人太郎実験工房では土手鍋で

昆布のだしと八丁味噌みりんなど練り込んだところへ
大根・こんにゃく・春菊・きのこ類・お豆腐たっぷり
牡蠣の季節ならではの土手鍋ですね

タグ：美味しい牡蠣の土手鍋 八丁味噌

冬の美味しいお弁当〜筑前煮＆チキン黒胡椒焼

美味しそうな牛蒡とレンコンを見つけたら　根菜定番メニューで
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根菜たっぷり筑前煮＆チキンとブロッコリーパプリカ黒胡椒焼
ご飯が進む美味しいお弁当の完成です

タグ：根菜たっぷり筑前煮 冬の美味しいお弁当 チキン黒胡椒焼

プレバレンタイン〜ヴィタメールチョコケーキ

今日からいよいよ２月に入りました
昨日今日と冬とは思えない暖かさ
お日さまにっこりほっこり

もうすぐバレンタイン　
プレゼントにいただいたヴィタメールのチョコケーキと一緒に
珈琲タイム
ほどよい甘みと苦み　大人の美味しさ
ありがたくご馳走さまのドルチェタイムでした

タグ：プレバレンタイン ヴィタメールチョコケーキ