萩焼窯元・光彩庵〜常磐の友薄茶タイム

美しい自然に囲まれた萩焼の窯元・山根清玩　光彩庵の器をプレゼントにいただきました

萩焼の色調は使い込むことによって様々に変わり「萩の七化け」と呼ばれ
茶人の間では 「一楽　二萩　三唐津」と言い継がれています
深い蒼と宇宙を感じさせる模様がとても素敵な茶器です



蒼にお茶の緑は良く合います
讃岐和三宝糖のなめらかな舌触りにもぴったり
茶太郎のために　薄茶を点てて差し上げました

chiho「お服加減はいかがですか。。」
太郎「結構でございます。。」

茶がかすがい『常磐の友』がいつまで続きますことやら。。。。。(^_^;)

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ホットサンド日曜ランチ

一週間足らず遠征に出かけていた建築太郎が帰阪し賑やかな日曜になりました
亭主元気で留守がいい。。。と言われますが
太郎留守でchihoは元気回復かも・・ですというのが実感の近年です


・・ということで日曜実験工房は
Vitantonio（ビタントニオ）ワッフル＆ホットサンドベーカーで
ホットサンドランチ


中にハムチーズ　トマトソース　バジルソースなど入れて焼くだけ
外はカリッと中はふんわり　あつあつの美味しいホットサンドトーストが出来上がります
☆☆☆星３っつです〜〜

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