春の美味しいお弁当〜メンチカツ＆海老フライヘレカツ

GWで１１連休の方もいらっしゃるようですが
みなさまにはいかがお過ごしでしょうか。。。
今日の大阪は曇り午後には雨になるようです

chiho'sまごころ弁当Menu
左）メンチカツ＆鶏照り焼き＆卵焼き＆フルーツトマト＆ワカメ紫蘇ご飯梅干し
右）ヘレカツ＆海老フライ＆筍土佐煮＆カニかま胡瓜甘酢漬＆ワカメ紫蘇ご飯

GWは相愛大学プリマベーラコンサートや
ヒメシャラ堂スプリングコンサートの練習準備と
小林　仁先生inヒメシャラ堂〜ピアノ講座＆公開レッスンなど
極めて目まぐるしい２週間が続く予定
それでも必然的に家事は相変わらず襲って参ります。。。

タグ：鶏照り焼き まごころ弁当 筍土佐煮 ヘレカツ 美味しいお弁当 卵焼き ワカメ紫蘇梅ごはん フルーツトマト かにかま胡瓜甘酢 メンチカツ

GRAZより友来たる

グラーツより友人一家が大阪にいらっしゃったので
日中は近代建築を太郎が案内
レッスンの後合流して串カツで夕食会でした

ご主人はグラーツの建築家
ドイツ文学が専門の奥様はグラーツ大学で教鞭を執り
４歳の男の子の３人家族

名古屋でのお二人の結婚式に出席させていただいて
１３年前の再会が二度目そして今回が３度目

年月があっという間に過ぎても・・
いつまでも暖かく存在してくれる大切な友とのわずかの時を
有り難くしみじみと感じながら
プレゼントにいただいたチョコレートを
ネスプレッソ・キャラメリートと一緒にいただきました

タグ：チョコレート ネスプレッソキャラメリート グラーツ大学 グラーツ

真夜中の晩ごはん〜美味しい鯛めし

桜鯛の美味しい季節は鯛めしが食べたくなります


筍と鯛の切り身を入れて炊飯器で炊いても充分
とても美味しく仕上がります

鯛の旨味たっぷり簡単鯛めし召し上がれ〜

タグ：簡単にできる鯛めし 真夜中の晩ごはん 桜鯛の美味しい季節

シンデレラガーデンに咲く春の愛花

ここ数日好天に恵まれ
シンデレラガーデンの愛花たちも笑顔いっぱいです

源平つつじ＆ドウダンツツジ
つつじも奥深くさまざま。。。


白雪芥子〜つぼみと開花


黄色の山吹＆紫のオダマキ

山野草は育てるのが難しいと園芸男子庭太郎

この季節水やりと草引きが朝のお弁当づくりのあと日課となって
日焼けも気になるお年頃です

春のヒメシャラ堂イベントも
GWには恩師小林　仁先生をお迎えしてのヒメシャラ会を予定
翌週には中務晴之氏をお迎えしてのヒメシャラ堂スプリングコンサート

４日間に渡り２００名近くのみなさまをお迎えする準備と
Piano練習レッスンに追われております

タグ：ガーデニング 山吹 山野草 園芸男子 オダマキ ドウダンツツジ 源平つつじ 白雪芥子

春の美味しいお弁当〜鶏そぼろ＆秋刀魚みりん干し

今日も蒼天が広がり新緑が輝いて気持ちの良い朝です

chiho'sまごころ弁当Menu
左）鶏そぼろご飯＆茄子の揚げ浸し＆酢れんこん＆絹さや
右）豆ごはん＆秋刀魚みりん干し＆カニかま胡瓜甘酢漬＆卵焼き
大好物の豆ごはんは最高ですね

タグ：豆ごはん 秋刀魚みりん干し 蒼天 酢れんこん 新緑 カニかま胡瓜甘酢漬 まごころ弁当 茄子の揚げ浸し 鶏そぼろ 美味しいお弁当

春の美味しいお弁当〜和牛きのこハンバーグ＆豚ヘレカツ

一雨ごとに新緑が鮮やかな朝を迎えました

chiho'sまごころ弁当Menu
左）豚ヘレカツ＆ウィンナー＆ちくわ胡瓜＆卵焼き＆ワカメ紫蘇梅ごはん
右）和牛きのこハンバーグ＆筍土佐煮＆ゆで卵＆塩昆布ごはん
４月もあと１０日
今週も新しい一週間が始まります
お元気でお過ごし下さいませ

タグ：美味しいお弁当 和牛ハンバーグ 豚ヘレカツ ちくわ胡瓜 筍土佐煮 ワカメ紫蘇梅ごはん 塩昆布ごはん

出口美智子先生喜寿お祝い会

和歌山城の向かいにあるダイワロイネット内サンクシェールで
恩師出口美智子先生の喜寿をお祝いして門下生が集いました

先生との思い出話や門下生同士おしゃべりも弾んで
あっという間の楽しい３時間が過ぎました




先生に出逢ったのは高校入学前・・・
尽きせぬ思いを巡らせながら記念撮影
先生おめでとうございます
いつまでもお元気で私たちにエネルギーを与えて下さい

タグ：出口美智子先生喜寿お祝い会 ダイワロイネット

シンデレラガーデン春の夕暮れ〜素心の庭に咲く山野草

春のヒメシャラ堂イベントを間近に控えて
庭太郎'sガーデニングは仕事の合間を縫って励行中
毎日のように樹木や植物が届きます

シンデレラガーデン茶室素心庵前の素心の庭


イロハモミジを慕うように
ユキモチソウなどの山野草が愛らしく佇んでいます

タグ：ガーデニング 茶室 シンデレラガーデン 素心庵 素心の庭 山野草 ユキモチソウ イロハモミジ 夕暮れの庭 春の夕暮れ

真夜中の晩ごはん〜鯛めしと筍＆ふやき御汁

金沢のお土産にと加賀・宝の麩をいただきました
指で穴を開けて熱湯を注ぐと麩やネギなどがつぎつぎ溢れ出て
器の中に加賀の春の香りが広がります
お味も上品でヘルシーで可愛いおすましです



朝取り筍と鯛めし＆水茄子＆おすまし
庭で採れた木の芽を添えて召し上がれ

加賀麩・不室屋
http://www.fumuroya.co.jp/product/takaranofu/

タグ：美味しい晩ごはん 朝取り筍 鯛めし 美味しいおすまし 不室屋 ふやき御汁 宝の麩 水茄子 木の芽 真夜中の晩ごはん

春の美味しいお弁当〜回鍋肉＆親子丼＆チューリップ満開

chiho'sまごころ弁当はフライパンひとつで簡単５分クッキング

左）回鍋肉・春キャベツピーマンニンジンタマネギ豚肉たっぷりフルーツトマト
右）親子丼・鶏肉タマネギ長ネギしめじ玉子


チューリップが赤白黄桃淡ピンクと５０本満開になりました
櫂の木の幹を囲んでシバザクラとチューリップ
今夜からの雨に負けないで次の晴れまでお花がもちますように。。。

タグ：春の美味しいお弁当 回鍋肉 親子丼 チューリップ満開 春キャベツ 櫂の木 シバザクラ

春の美味しいお弁当〜野菜たっぷりオムライス＆野菜の肉巻き

春の美味しいお弁当
〜まごころ弁当Menu〜
左）野菜たっぷりオムライス＆フェンネル・パセリ添え
右）エリンギ茄子アスパラの肉巻き＆半熟卵＆トマトかまぼこ

タグ：野菜たっぷりオムライス＆フェンネルパセリ添え エリンギ茄子アスパラの肉巻き 春の美味しいお弁当 まごころ弁当

春の庭〜チューリップの花が咲いた

ヒメシャラ堂の庭にチューリップが愛らしく咲きました
庭太郎プロデュースのお花畑はオリジナル寄せ植えがテーマ
ヒメシャラの新芽も少しずつ伸びてきました



お向かいの桜は花びらがちらちら間もなく葉桜となります
この春も美しい桜をありがとう



束の間のお休みにせっせと庭仕事に精を出し
植栽に励む庭太郎の愛花たちを乞うご期待

タグ：ガーデニング 庭仕事 チューリップが咲いた ヒメシャラ 葉桜

美味しいフルーツ大福・一心堂

堺の一心堂・美味しいフルーツ大福をいただきました

メロン・マンゴー・イチゴ・練乳イチゴ・モンブラン・・・・
見ているだけで幸せになる大福
食べたらもっと幸せになる大福ですよ〜
美味しく感謝感激ごちそうさまでした
http://www.issindo-osaka.com/daifuku/index.html

タグ：堺・一心堂 美味しいフルーツ大福

お茶のお稽古〜後炭手前＆ミヤコワスレ

４月初めてのお茶のお稽古はミヤコワスレのお花が迎えてくれました

鎌倉時代　承久の乱で北条氏に敗れ佐渡へと流された順徳天皇が
庭の片隅に咲いている小さな可憐な花を見つけ詠んだ歌

『いかにして契りおきけむ白菊を　都忘れと名づくるも憂し』

この花を見ていると少しの間でも都を忘れることができるなあ・・と
都への切ない思いをこめたことが由来と言われています



後炭手前〜炭がパチパチと音を立てて赤く燃え色づく様は美しい

茶太郎のお点前を研究しながら間合いを学びました。。。
音楽にもフレーズ感や自然な流れがあるように
お茶にもラインと間合いが絶妙な関係を醸しだしています

タグ：後炭手前 お茶のお稽古 お茶の間合い 音楽のフレーズ

プリマベーラコンサートVol.６

相愛大学音楽学部　ピアノ専攻　田口奨学生による
プリマベーラコンサートが大学内南港ホールにおいて
４月２９日（火）１８：３０〜開催されます
入場無料

プログラム

♪髙御堂なみ佳　
　シューマン　謝肉祭　作品９

♪顧　夢菲
　ドビュッシー　前奏曲１巻「西風の見たもの」「沈める寺」
　ショパン　バラード４番　作品５２

♪松井優津妃
　シューマン　クライスレリアーナ　作品１６より

♪生田英奈
　スクリャービン　２４の前奏曲作品１１−１１
　　　　　　　　　１２の前奏曲作品８−２
　ショパン　アンダンテ・スピアナートと華麗なる大ポロネーズ

＊お問い合わせ：[e-mail]
音楽学科合同研究室　０６−６６１２−６２４５

タグ：髙御堂なみ佳 相愛大学 プリマベーラコンサート 田口奨学生 顧　夢菲 生田英奈 松井優津妃

愛しいピアノ・京都へお嫁入り

練習室ピアノのお嫁入り日

朝から運送の方が３人いらしてくださり梱包開始・・・


この春京都芸大に合格した愛弟子Sさんが
下宿先に中古ピアノを置きたいとのこと


Sさん「先生のピアノで練習できて嬉しいです」
chiho「大事なピアノをあなたに弾いてもらえると思うとピアノも私も幸せ」
これまで愛弟子に譲り渡してお嫁に出したピアノは２台
今日で３台目のお嫁入りとなりました
お嫁入りは寂しいものですが愛弟子たちが気に入って
可愛がってくれていると思うと本当に嬉しい気持ちになります
ますます磨きをかけて『美味しいピアノ』になりますように

タグ：美味しいピアノ 愛用のピアノ ピアノのお嫁入り

春の美味しいお弁当〜筑前煮＆ヒレカツ弁当・桜舞い散る

強風に煽られてお向かいの桜の花びらが一斉に舞い散る朝

ヒメシャラ堂のヒメシャラの新芽も小さく出始めました
chiho'sまごころ弁当Menu
筑前煮＆ヒレカツ＆塩昆布梅ご飯
４月からまたお弁当づくりがスタート
ご入学ご進級ご就職おめでとうございます

タグ：まごこころ弁当 春の美味しいお弁当 桜舞い散る ヒメシャラ堂 ヒメシャラの新芽

オリエント急行へのオマージュ６日目〜ウィーン・デーメル

ウィーンを代表するケーキとチョコレートの老舗・デーメル
皇妃エリーザベトも毎日デーメルに使いを出した王室御用達のカフェ





細やかな職人技がガラスの向こうから伝わってきます




ウィーンにはカフェがたくさん
もちろん留学中はおうちカフェがほとんど
chiho'sお気に入りはまたあとで再訪していますのでお楽しみに

タグ：デーメル 王室御用達 エリーザベト ウィーンのカフェ ウィーンのケーキ ウィーンのチョコレート

オリエント急行へのオマージュ６日目〜ウィーン現代建築を巡る

ウィーンの建築は王朝時代の歴史的建築だけでなく
現代建築と調和しているところが素晴らしいと感じます

建築のノーベル賞と呼ばれるプリツカー賞を受賞したハンス・ホライン設計
1972-74年に建てられた宝石店 シュリン




こちらも宝石店シュリン



19世紀末から20世紀初頭のウィーンにおける重要な建築家といえば
オットー ヴァーグナーとアドルフ ロースの二人が挙げられます

ミヒャエル広場の一角にあるロースハウスは
1911年建築家アドルフ・ロース設計
上層の壁面に装飾が全くないことで
王宮前には相応しくないと当時批判を受けました




馬車との光景もとてもお似合い
chiho「さすがアドルフ・ロース先見の明あり〜」
鉄人太郎「今夜の晩ごはん先に予約していこう」



chiho「夜は音楽会もあるのにここにたどり着いた時はきっとふらふらョ・・素敵なDinnerは時間かけてゆっくり味わいたいけど・・」

タグ：現代建築家 ウィーン建築 アドロフロース ハンスホライン プリツカー賞 宝石店 ロースハウス

オリエント急行へのオマージュ６日目〜ウィーンの建築・ペーター教会

ローマ時代から１２世紀末まで堀＝グラーベンが残っていたことから
グラーベン通りと名付けられた歩行者天国の高級店街
懐かしいなあ。。。
近くにあったお気に入りケーキ屋さんまだあるかなあ。。。




グラーベン通りにはペスト記念柱（三位一体記念碑）が立っています
1678～79年にかけてウィーンでペストが大流行10万人以上の命が奪われました
当時の皇帝レオポルト1世はペストが終息したことを神に感謝するため
フィッシャー・フォン・エルラッハたちに命じて柱を建立



グラーベンの奥にペーター教会が立っています
フランク王国のカール大帝によって792年に建立され
1702～08年にかけて建築家ヨハン・ルーカス・フォン・ヒルデブラントが
バロック様式に改築した教会です



内部の主祭壇



オルガン
コンサートはほぼ毎日のようにコンサートが行われています




天井画はメルクの礼拝堂の天井画を描いたロットマイヤーの作
フレスコ画「聖母マリアの被昇天」です

タグ：グラーベン通り 三位一体記念碑 聖母マリアの被昇天 ウィーン建築 フレスコ画 バロック様式 ペーター教会 ロットマイヤー

オリエント急行へのオマージュ６日目〜ウィーン・朝のシュテファン寺院

美味しいソフィテルの朝食後ドナウ運河からシュテファン寺院へ



懐かしい路面電車



夜とはまた違った姿を現します
美しいモザイク屋根は雪に覆われて残念ながら見えません




内部の見所は　大祭壇画や説教壇　彫像など。
モーツァルトの結婚式・葬儀
近年ではサラブライトマンコンサートが行われました





カタコンベにはペストで亡くなったご遺体や
ハプスブルク家の人々の内蔵が入った壷が安置されていますが
考えただけで凍りついて背筋がぞっとするので
未だかつて入ったことがありません




ステンドグラスや天井を眺めるだけで見応え充分です

タグ：朝のシュテファン寺院 カタコンベ ゴシック建築 モーツァルトの結婚式・葬儀 ステンドグラス 路面電車

大阪城公園・夜桜イルミナージュ2014

花冷えで一気に冷え込み冷たい雨まで降り出しました。。。
桜の花この次晴れるまでなんとか持ちこたえてほしいものです

寒い風の夜
受験勉強の合間気分転換にと
大阪城公園夜桜イルミナージュ見学に出かけたアラレから写メが届きました



















四季折々の素晴らしい日本の風景
セブンティーンの心にどんな風に映るのだろう・・・
２０代３０代４０代・・
年代とともに花の命の尊さや深みある美しさは増していく

タグ：花の命 大阪城公園夜桜イルミナージュ 四季折々 日本の風景 花冷え 冷たい雨 受験勉強 気分転換

ヒメシャラ堂スプリングコンサート2014ご案内

親愛なるみなさま
春爛漫色とりどりの花々が美しく咲き乱れる頃
みなさまにおかれましてはお変わりなくお元気にお過ごしでしょうか
自邸ヒメシャラ堂（建築太郎設計）はおかげさまで４年目の春を迎えました

ヒメシャラ堂スプリングコンサート
〜薫風を抱きしめて　フルートとピアノでつづる〜

ゲストにフルーティスト・中務晴之さんをお迎えして
大守真央と中川知保のピアノで
爽やかな風とやさしい光をお届けしたいと思います
お忙しいとは存じますがみなさまのお越しをお待ち申し上げております

♬５月１０日（土）１４：００開演
♬５月１１日（日）１４：００開演

●お申し込みはこちらまで
[e-mail]

ヒメシャラ堂は４８席の小さいホールです
両日ともお申込み先着順とさせていただきます
ご希望日時・ご希望人数をお早めにお申し込みくださいませ
花と新緑に囲まれたヒメシャラ堂にて
お目にかかれますことを心よりお待ち申し上げております

　　　　　　　　　２０１４年　春
　　　　　　　　　　　中川知保・ヒメシャラ堂

タグ：中川知保 中務晴之 ヒメシャラ堂スプリングコンサート 大守真央 花と新緑 フルートとピアノ 薫風を抱きしめて

オリエント急行へのオマージュ６日目〜ソフィテル朝食とウィーン市街

オリエント急行へのオマージュの旅
トルコ・カッパドキアからイスタンブールと極めて濃厚な５日間を経て
ようやく６日目ウィーンでの朝を迎えました
添乗員太郎'sスケジュールをこなすには体力精神力持久力すべて要します

ソフィテルシュテファンスドーム客室から見たウィーン３月の雪景色
ドナウ運河を挟んでシュテファン寺院と対峙するように位置しています
こんな朝が来ようとは２０数年前には予想だにしませんでした。。。



フランス建築界の巨匠ジャン・ヌーベル設計ソフィテルウィーン
高さ75m・18層の総ガラス張りの建物からの眺めは素晴らしく
最上階レストランは３６０度眺めることが出来ます


スイスのピピロッティ・リスト（Pipilotti List）の光るルーフアート
エントランスとロビーや５階のアトリウムとレストランに設置した
ブ ルーオレンジグリーンを基色にして
動物や植物をイメージして描いた天井パネルは
それぞれ万華鏡のようです




３月のウィーン雪景色

朝食のビュッフェボード

オムレツもこんなに美味しく焼いていただけます
これから始まる長〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ぁい一日のために
しっかりブレックファスト

タグ：ウィーンの雪景色 ソフィテルウィーンシュテファンスドーム 美味しい朝食 ビュッフェボード フランス建築界巨匠ジャン・ヌーベル ピピロッティ・リスト アトリウム エントランス 天井アート

オリエント急行へのオマージュ５日目〜ウィーン・夜のシュテファン寺院

ウィーンのシンボル
シュテファン寺院はオーストリア最大のゴシック建築物
異教の塔と呼ばれる正面左右の塔と正面入り口は13世紀に建てられました




壮大なシュテファン寺院を初めて見たのは
二十数年前ウィーン音大留学の頃。。。
日本から遙々２４時間飛行機に揺られウィーンの地に降り立った初日でした
その時の感動は今でも忘れられません
モーツァルトがコンスタンツェと結婚式をあげた聖シュテファン大聖堂
近年ではサラ・ブライトマンもコンサートを行った


♬http://www.youtube.com/watch?v=SvyA2t8A2uk
Amadeus Mozart "Le Nozze Di Figaro"
Mariss Jansons & Wiener Philharmoniker




ケルントナー通りはシュテファン寺院からオペラ座までの目抜き通り
ソフィテルから歩いてすぐの夜のシュテファン散歩を果たし
５日目の長い行程を終えたあとやっと眠りにつけるのでした

タグ：夜のシュテファン寺院 ケルントナー通り ゴシック建築 モーツァルトの結婚式 フィガロの結婚 ウィーンフィル マリス・ヤンソンス

オリエント急行へのオマージュ５日目〜ウィーン到着・ソフィテル

オリエント急行へのオマージュの旅５日目夜
イスタンブールからウィーンに到着
数年前訪れたときと空港が新しく変わってクリムトが迎えてくれました


数十年振り３月の雪に見舞われた雪景色のウィーン
建築家ジャン·ヌーヴェル設計
ソフィテル ウィーン シュテファンスドームに着きました
伝統的なウィーンにモダンなデザインのホテルが・・・






お部屋に入ると全面ガラス張り
シュテファン大聖堂やウィーンの街を一望
感激も一入です








素晴らしいお部屋で旅の疲れをとり
ゆっくりお風呂に入ろう・・とするやいなや

旅太郎「散歩に行こうよ〜〜」
chiho「・・・・・・・・・・」

タグ：ソフィテル ウィーン シュテファンスドーム 建築家ジャン·ヌーヴェル ３月の雪

お花見ドライブ〜お花の絨毯

自宅へ帰る道すがら山々の桜を愛でて
和泉市リサイクル環境公園に立ち寄ると

ポピーが満開



チューリップも満開



菜の花も満開



ラッパ水仙も満開




ヒメシャラ堂お向かいの桜が満開
シンデレラガーデンのチューリップ開花も間近
休日６時間お花見ドライブ
色とりどりのお花と青空に恵まれました

タグ：ポピー 和泉市リサイクル環境公園 水仙 チューリップ お花見ドライブ 菜の花

お花見ドライブ〜最初ヶ峯展望所からの絶景

最初ヶ峯展望所の桜の風景です




ハングライダーが空高く風に吹かれてお花見




紀の川市全景・左


中央


右
美しい紀州・ふるさとの眺め
夜景はまた格別だろうなあ・・・




紀の川・竹房橋と百合山・最初ヶ峯を下から眺める風景
ウォーキングコースもあるようですので
桃と桜を愛でるこの素敵な季節にお出かけしてみてください

タグ：お花見ドライブ 最初ヶ峯展望所 桃と桜を愛でる 紀の川市 最初ヶ峯 紀の川市絶景スポット 竹房橋 百合山

お花見ドライブ〜桃源郷＆カフェ・ムロ

久しぶりの休日の朝桃源郷を見たい・・と思い立ち
のんびり気の向くままにお花見ドライブに出かけました

紀の川市桃源郷運動公園を見つけました


桃や桜の花を愛でながらドライブしていると
ログハウスのカフェ・ムロを発見



ランチをいただきました




桃山町の桃源郷
まだ３分咲きくらいでしょうか。。。
満開のころにはピンクの絨毯が敷きつめられます



桃山町は美味しい桃の産地
桃畑が広がります



紀の川に沿って川べりを走り爽快です

タグ：紀の川市 桃源郷 桃山町の桃 お花見ドライブ カフェ・ムロ ログハウス 美味しいランチ