まめの木〜涼しげなスイーツ [グルメ・ケーキ洋菓子]
35℃を越える猛暑日や真夏日が続き 息切れしそうな毎日ですが
いかがお過ごしでしょうか(^_^;)
忙しくて睡眠不足気味の上 酷暑となるとふらふら
なぜだか食欲だけ落ちないのが幸いです。。。(^。^)
夜にはつめたーく冷やしたビヤグラスにビールが欠かせません
まめの木の美味しいフルーツゼリーとプリンをいただきました
甘く涼しげな疲労回復デザートタイム☆彡
愛らしいテーブルフラワーはクチナシ・ヒューケラ・オレガノケントビューティー
は〜〜^−^〜〜 生き返るようです
みなさまもお身体には気をつけてどうか夏バテしませんように。。。
いかがお過ごしでしょうか(^_^;)
忙しくて睡眠不足気味の上 酷暑となるとふらふら
なぜだか食欲だけ落ちないのが幸いです。。。(^。^)
夜にはつめたーく冷やしたビヤグラスにビールが欠かせません
まめの木の美味しいフルーツゼリーとプリンをいただきました
甘く涼しげな疲労回復デザートタイム☆彡
愛らしいテーブルフラワーはクチナシ・ヒューケラ・オレガノケントビューティー
は〜〜^−^〜〜 生き返るようです
みなさまもお身体には気をつけてどうか夏バテしませんように。。。
夏の風物詩〜龍旗信・塩冷麺 [グルメ・麺類]
連日酷暑が続き梅雨はどこへ行ったのやら。。。
このまま一挙に夏本番を思わせる勢いですね
「あっつ〜〜いっ」他の言葉を失うほどの暑さです。。゙(ノ><)ノ
ここ数日愛弟子たちのチャレンジを見守りながらスケジュールに忙殺されています
少し落ち着いたら愛弟子たちへの熱い思いを綴りたいと思いますが
その前に・・・
堺ラーメン夏の風物詩を 涼し〜くお届けします
龍旗信の塩冷麺です☆彡
基本のスープの脂を控えめにして冷やし酢をプラスしたスープに
ズワイガニや泉州の水茄子水菜プチトマトをたっぷりのせたのが塩冷麺です〜^^
お店によって作り手が変わるためか 野菜の具の量感が微妙に違うのです。。。
牛すじ丼・チャーシュー丼・たらこ丼に加わり
新登場は季節限定 塩おにぎり
ムール貝のエキスがたっぷりごはんにしみこんだ美味しさです(*^^*)
それでは これから愛車を飛ばして大学へ行ってきます
この暑さで熱中症にならないよう 体と心に潤いを心がけたいですね
このまま一挙に夏本番を思わせる勢いですね
「あっつ〜〜いっ」他の言葉を失うほどの暑さです。。゙(ノ><)ノ
ここ数日愛弟子たちのチャレンジを見守りながらスケジュールに忙殺されています
少し落ち着いたら愛弟子たちへの熱い思いを綴りたいと思いますが
その前に・・・
堺ラーメン夏の風物詩を 涼し〜くお届けします
龍旗信の塩冷麺です☆彡
基本のスープの脂を控えめにして冷やし酢をプラスしたスープに
ズワイガニや泉州の水茄子水菜プチトマトをたっぷりのせたのが塩冷麺です〜^^
お店によって作り手が変わるためか 野菜の具の量感が微妙に違うのです。。。
牛すじ丼・チャーシュー丼・たらこ丼に加わり
新登場は季節限定 塩おにぎり
ムール貝のエキスがたっぷりごはんにしみこんだ美味しさです(*^^*)
それでは これから愛車を飛ばして大学へ行ってきます
この暑さで熱中症にならないよう 体と心に潤いを心がけたいですね
CAFE NINO [グルメ・イタリアン]
昨夜は蒸し暑さのせいで寝苦しく 今日も朝から30℃を越える真夏日・・・
くらくらするような暑さです
ここ数日 26日にフェニックスホールで開催の
日本ピアノ教育連盟入賞者演奏会に出演する愛弟子たちや
新人オーディションやコンクールのためのレッスンに追われています
日ごろの努力が実って 自分自身納得のいく演奏ができるようにと祈るばかりです☆彡
そんなところへ・・
25日開催宝塚ベガコンクール本選を控えたマルチが東京から帰阪しました
気分転換にと ロケーションが素敵なイタリアンカフェニーノにランチタイム
空も雲も夏仕様に変わり 太陽に照らされる芝の緑が目に眩しいくらいです
オープンテラス席は開放感があってちょっとしたリゾート気分を味わえます
阪和自動車道堺ICすぐですが 喧騒から離れてゆったりしたひととき
長閑な田園風景も小窓から垣間見られます
少し緊張を解いてリラックス。。。
駐車場もたくさんあるので 夏の研究会打ち上げはここかなあ〜^^と
イメージを膨らませました
週末は 愛弟子たちの会心の演奏を期待して
ひとりひとりに熱いエールを送りたいと思います
くらくらするような暑さです
ここ数日 26日にフェニックスホールで開催の
日本ピアノ教育連盟入賞者演奏会に出演する愛弟子たちや
新人オーディションやコンクールのためのレッスンに追われています
日ごろの努力が実って 自分自身納得のいく演奏ができるようにと祈るばかりです☆彡
そんなところへ・・
25日開催宝塚ベガコンクール本選を控えたマルチが東京から帰阪しました
気分転換にと ロケーションが素敵なイタリアンカフェニーノにランチタイム
空も雲も夏仕様に変わり 太陽に照らされる芝の緑が目に眩しいくらいです
オープンテラス席は開放感があってちょっとしたリゾート気分を味わえます
阪和自動車道堺ICすぐですが 喧騒から離れてゆったりしたひととき
長閑な田園風景も小窓から垣間見られます
少し緊張を解いてリラックス。。。
駐車場もたくさんあるので 夏の研究会打ち上げはここかなあ〜^^と
イメージを膨らませました
週末は 愛弟子たちの会心の演奏を期待して
ひとりひとりに熱いエールを送りたいと思います
フリュティエ・岡山白桃とろーりチーズタルト [グルメ・ケーキ洋菓子]
暦の上では夏至を過ぎ 朝から蒸し暑い一日となりました
ど〜んと疲れが押し寄せて梅雨バテしていらっしゃいませんか?
夜になっても一向に涼しくなりませんね。。。
fruitier・フリュティエのとろーりチーズタルトをいただきました
岡山白桃の果肉・ピューレ・果汁たっぷりとても美味しいタルトです☆彡
最近はまっているお気に入り サントリーのソウルマッコリと一緒に
梅雨の夜長をさっぱり爽やかに 疲れを癒して過ごしています
マッコリを初めて飲む方にも 親しみやすい味わいなので是非お試しくださいませ(#^_^#)
みなさまには どうかお疲れが出ませんように。。。
ツルムラサキと夏野菜たち [家庭菜園]
数日雨が降り続いたかと思えば むんむんと蒸し暑さがやってきました
プランターの家庭菜園では プチトマト・こびとトマト・ゴーヤ・ナス・キュウリたちが
元気にすくすく成長しています
ふと見ると ツルムラサキが花をつけていました
まだ食べたことがないのですが
サラダやお浸し 炒め物にしていただくと美味しいのだそう。。。
夏野菜を食べて 元気に梅雨を乗り切らなくては
みなさんもどうかお身体気をつけてお過ごしください(*^。^*)
父の日〜麺屋銀次郎・美味しいラーメン [グルメ・麺類]
日曜はラブリーホールでオペラ椿姫を鑑賞しました
演出家・中村敬一さんはウィーン留学時代の友人 数年ぶりにお目にかかれて
まったく変わらない青年のような眼差しは一層輝きを増して
大活躍のご様子を嬉しく感じ入る感激の再会でした
ラブリーホール大ホールの響きは オーケストラはそれほど響かないためか
声楽にはぴったり合うようで発音もよく通り 全体のバランスがちょうどいい感じ
オペラは総合芸術 出演者の心がひとつになった素敵な演奏会でした
オペラから帰ると。。。
父の日 精力的に雨天決行ガーデニングで汗を流していた庭太郎が美味しいラーメンを待っていました
梅田・中崎町の人気ラーメン店が 近くに引っ越したというので
麺屋銀次郎へ
豚骨ベースで鶏ガラ玉ねぎを加えたクリーミーなスープはさっぱり
塩とんこつラーメンです♬
麺の固さを選べます(^。^)
太郎ははりがね アラレは固め chihoはバリかた
チャーシューが絶妙なバランス 食べてびっくり とろっとろ〜(O_O)
チャーシューごはんが売り切れでしたが かなり美味しいことうけあいです(*^^*)
唐揚げも風味豊かでジューシー もやしとコンビーフの炒めもビールにぴったりです
演出家・中村敬一さんはウィーン留学時代の友人 数年ぶりにお目にかかれて
まったく変わらない青年のような眼差しは一層輝きを増して
大活躍のご様子を嬉しく感じ入る感激の再会でした
ラブリーホール大ホールの響きは オーケストラはそれほど響かないためか
声楽にはぴったり合うようで発音もよく通り 全体のバランスがちょうどいい感じ
オペラは総合芸術 出演者の心がひとつになった素敵な演奏会でした
オペラから帰ると。。。
父の日 精力的に雨天決行ガーデニングで汗を流していた庭太郎が美味しいラーメンを待っていました
梅田・中崎町の人気ラーメン店が 近くに引っ越したというので
麺屋銀次郎へ
豚骨ベースで鶏ガラ玉ねぎを加えたクリーミーなスープはさっぱり
塩とんこつラーメンです♬
麺の固さを選べます(^。^)
太郎ははりがね アラレは固め chihoはバリかた
チャーシューが絶妙なバランス 食べてびっくり とろっとろ〜(O_O)
チャーシューごはんが売り切れでしたが かなり美味しいことうけあいです(*^^*)
唐揚げも風味豊かでジューシー もやしとコンビーフの炒めもビールにぴったりです
プレ父の日〜すし屋のこう多郎 [グルメなお店紹介]
父の日はいかがお過ごしでしたか。。。
柏葉紫陽花が美しく咲く中庭では
おじいさんは山へ芝刈りにおばあさんは川へ洗濯に・・・ならぬ
庭太郎はガーデニングで育たない芝の植え替えなどに精を出し
chiho's weekend は
26日フェニックスホールでの入賞者演奏会に出演する愛弟子たちのリハーサルレッスンや
ABC新人コンサートをシンフォニーホールへ聴きに出かけたりしていました
シンフォニーホールから帰宅するやいなや ”お寿司を食べたい責め”に合い
土砂降りの中本格江戸前寿司へ。。。
稚鮎の天麩羅とがっちょの天麩羅
頭からしっぽまで ぜんぶ食べられ かりかりとした食感たまりません(^。^)
野菜のハイボールと一緒にいただきました(*^^*)
美味しいのはいいことだけど もう時間も遅いし・・・
あまり注文しすぎないようほどほどにと言い聞かせても
江戸前寿司メチャクチャ大好き父太郎は 調子よく元気な声で
「金目鯛の炙りと トリ貝と たいらぎと・・・・・」
こう太郎オリジナル創作寿司も豊富で モツァレラと鰻巻きはなかなかのお味
あつあつのチーズの中には 蒲焼きと大葉がサンドイッチコラボ☆彡
こう太郎さん「メニューには載ってませんが 今日は子持ちのシャコとアコウが美味しいですよ〜」
江戸前太郎「じゃ、それ、お願いします」
おだてと美味しいものにめっぽう弱い性格かも・・・
芽ネギと赤だしで最後は締めて プレ父の日を終えようとするやいなや
あとはラーメンを制覇しなければ。。。と言い渡し
次なる目標に向かって歩き始める グルメ太郎のプレ父の日でした
柏葉紫陽花が美しく咲く中庭では
おじいさんは山へ芝刈りにおばあさんは川へ洗濯に・・・ならぬ
庭太郎はガーデニングで育たない芝の植え替えなどに精を出し
chiho's weekend は
26日フェニックスホールでの入賞者演奏会に出演する愛弟子たちのリハーサルレッスンや
ABC新人コンサートをシンフォニーホールへ聴きに出かけたりしていました
シンフォニーホールから帰宅するやいなや ”お寿司を食べたい責め”に合い
土砂降りの中本格江戸前寿司へ。。。
稚鮎の天麩羅とがっちょの天麩羅
頭からしっぽまで ぜんぶ食べられ かりかりとした食感たまりません(^。^)
野菜のハイボールと一緒にいただきました(*^^*)
美味しいのはいいことだけど もう時間も遅いし・・・
あまり注文しすぎないようほどほどにと言い聞かせても
江戸前寿司メチャクチャ大好き父太郎は 調子よく元気な声で
「金目鯛の炙りと トリ貝と たいらぎと・・・・・」
こう太郎オリジナル創作寿司も豊富で モツァレラと鰻巻きはなかなかのお味
あつあつのチーズの中には 蒲焼きと大葉がサンドイッチコラボ☆彡
こう太郎さん「メニューには載ってませんが 今日は子持ちのシャコとアコウが美味しいですよ〜」
江戸前太郎「じゃ、それ、お願いします」
おだてと美味しいものにめっぽう弱い性格かも・・・
芽ネギと赤だしで最後は締めて プレ父の日を終えようとするやいなや
あとはラーメンを制覇しなければ。。。と言い渡し
次なる目標に向かって歩き始める グルメ太郎のプレ父の日でした
愛しき花たちに思う [フラワー・植物]
雨上がりの朝 茶室・素心庵の庭やヒメシャラ堂では
雨に濡れた小さな花たちが微笑んでいました
ホザキナナカマドは小さな白い花をいっぱい咲かせました
ヒメコクリュウも濃い紫の蕾を膨らませています
くちなしの花の香りが漂いはじめたかと思うと 次第に晴れ間が広がってきました
くちなしの花言葉〜わたしは幸せ者です・清浄・優雅
毎日くちなしを眺めて 花言葉を唱えていると佳いことがあるかもしれません(^_^;)
お花たちにおいのり〜^^
サントリナとグリーンサントリナも 仲良しデュオを奏でています
みているだけで音楽が聞こえてきます
我が家を訪れていただくみなさんや道行く方が
ヒメシャラ堂からこぼれる美しい音とよい香りを楽しんでいただけるように・・と願って
花と緑の植物園目指しせっせとガーデニングづくりに追われる庭太郎
チャコールハウスジャングルガーデンはますます意気盛んです
裏庭の方では グリーンカーテンの朝顔が3つ花を咲かせていました
朝顔の花言葉〜明日もさわやかに・平静・愛情の絆
こんなちっちゃな花たちでさえも 健気に美しく咲いているのだから
何が起ころうと平常心で惑わず 明るい方へ高い方へと 伸びて行けたらなあ。。。
愛しき花たちを見つめながら ふと思う午後のひとときでした
雨に濡れた小さな花たちが微笑んでいました
ホザキナナカマドは小さな白い花をいっぱい咲かせました
ヒメコクリュウも濃い紫の蕾を膨らませています
くちなしの花の香りが漂いはじめたかと思うと 次第に晴れ間が広がってきました
くちなしの花言葉〜わたしは幸せ者です・清浄・優雅
毎日くちなしを眺めて 花言葉を唱えていると佳いことがあるかもしれません(^_^;)
お花たちにおいのり〜^^
サントリナとグリーンサントリナも 仲良しデュオを奏でています
みているだけで音楽が聞こえてきます
我が家を訪れていただくみなさんや道行く方が
ヒメシャラ堂からこぼれる美しい音とよい香りを楽しんでいただけるように・・と願って
花と緑の植物園目指しせっせとガーデニングづくりに追われる庭太郎
チャコールハウスジャングルガーデンはますます意気盛んです
裏庭の方では グリーンカーテンの朝顔が3つ花を咲かせていました
朝顔の花言葉〜明日もさわやかに・平静・愛情の絆
こんなちっちゃな花たちでさえも 健気に美しく咲いているのだから
何が起ころうと平常心で惑わず 明るい方へ高い方へと 伸びて行けたらなあ。。。
愛しき花たちを見つめながら ふと思う午後のひとときでした
お茶のお稽古〜台天目点前 [茶道]
6月の初めてのお稽古に行ってきました
お床には
白雲 素心青山寿 と書かれたお軸と
黒の吊り花入に 黄色の未央柳(みおうやなぎ)がよくお似合い
篭の花入には 百合と矢筈すすきが艶やかに活けられていました
この春卒業就職したばかりのMさんが 台天目点前のお稽古中で
紫陽花のお菓子と 豆政の豆板を頂戴し 美味しいお茶をいただきました(^・^)
美味しいお茶を点てて下さった亭主に お礼を言うときに
「結構なお服加減をありがとうございました」と伝えますが
お茶の練り加減や たて加減がちょうどよく美味しいと感謝する茶道用語です
台天目点前になると 御茶碗も由緒ある唐物となるので
扱い方もとても大切に丁寧になっていきます
お茶も点てる人の心や性格がよく現れています。。。
音楽にも通じることのひとつだなあ・・と感じ入りながら
バイエル入門からツェルニー100番あたりの
とりびしゃくきりびしゃくおきびしゃくひきびしゃくのお浚いをしてお稽古を終えました
どの道も限りなく深く続いているから
辛抱強く続けて行くことが大切なのでしょうね♪・♫・・♬♬・・・♬♬♬♬・・・・
お茶は生活の中で 心の拠り所となっているこの頃です
小さな愛花たち〜エーデルワイス・カンパニュラ [フラワー・植物]
今週は 晴れ間が顔を覗かせる日も時々あるようですね。。。
オジギソウに囲まれて カンパニュラ=釣鐘草が薄紫の花をつけました
カンパニュラは鐘の形に似ていることから 名付けられました
紫の色合いが大好きです(^。^)
花言葉は〜感謝・誠実・友情
中庭シンデレラガーデンの芝生も2年目となりましたが 芝生の手入れはなかなか手強いです
日が当たらないところは枯れてしまったり 芝刈り肥料土入れなどなど
ご機嫌を損なわないように面倒をみてやらないといけないので
庭太郎も 手の掛かる芝には知恵と愛情とを注いでいる様子です
もう少し緑がふさふさしてくるとよいのですが。。。
薄雪草と呼ばれるエーデルワイスは 綿毛のようなビロ-ド状の包葉と気高さを備えた白い花です
花言葉は〜高貴・大切な思い出・初恋
大切な思い出がいっぱいの エーデルワイスのお花畑ができるといいなあ。。。
京都はんなり23時間〜実相院・円通寺庭園 [こころに残る風景]
お蕎麦で胃が浄められたあとは 2つの庭を眺めました
実相院の池泉回遊式庭園
庭を眺めてぼんやりすると こころと身体があったまってきます
床もみじで有名な実相院ですが そちらは撮影禁止で目の奥に焼き付けました
比叡山の借景が素晴らしい円通寺の枯山水庭園
左側に石が配置され 杉木立の間に望む比叡山が見えます
後水尾天皇が比叡山が最も美しく見える場所を探し回って
円通寺と修学院離宮を探し当てたそうです。。
静寂の中で目を閉じて瞑想していると 心が清らかになっていくようでした(-_-)
京都造形芸術大学前にある そうげんカフェでプリンパフェをいただき
夕方以降のレッスンに間に合うよう家路につきました
南港を出てからわずか23時間の京都じかんでしたが
〜華なり 花なり はんなり〜
日々の忙しさから離れて 気の置けない友人といっしょに過ごす時間・・
こころに潤いと栄養と元気をいただいたひとときに感謝でした(*^^*)
実相院の池泉回遊式庭園
庭を眺めてぼんやりすると こころと身体があったまってきます
床もみじで有名な実相院ですが そちらは撮影禁止で目の奥に焼き付けました
比叡山の借景が素晴らしい円通寺の枯山水庭園
左側に石が配置され 杉木立の間に望む比叡山が見えます
後水尾天皇が比叡山が最も美しく見える場所を探し回って
円通寺と修学院離宮を探し当てたそうです。。
静寂の中で目を閉じて瞑想していると 心が清らかになっていくようでした(-_-)
京都造形芸術大学前にある そうげんカフェでプリンパフェをいただき
夕方以降のレッスンに間に合うよう家路につきました
南港を出てからわずか23時間の京都じかんでしたが
〜華なり 花なり はんなり〜
日々の忙しさから離れて 気の置けない友人といっしょに過ごす時間・・
こころに潤いと栄養と元気をいただいたひとときに感謝でした(*^^*)
京都はんなり23時間〜手打ち蕎麦かね井 [日本の旅・温泉]
レッスンを終えたあと15時過ぎに南港の相愛大学を出発京都へ。。。
京都通の友人と秋山でご馳走をいただいたあと
祇園のザ・コモン・ワン・バーでカクテルタイム
翌日は朝昼兼用に 手打ち蕎麦・かね井で十割蕎麦をいただきました
ふわふわの美味しい卵と大根おろしの相性も抜群
噛むうちに甘みが湧いてくるような十割蕎麦 胃袋にしみわたる美味しさでした
思い出すだけで 美味しい蕎麦が食べたくて・・たまらなくなります(^。^)
近くには船岡温泉や大徳寺 茶器を買った器館もあって散策するにも楽しい街です
京都通の友人と秋山でご馳走をいただいたあと
祇園のザ・コモン・ワン・バーでカクテルタイム
翌日は朝昼兼用に 手打ち蕎麦・かね井で十割蕎麦をいただきました
ふわふわの美味しい卵と大根おろしの相性も抜群
噛むうちに甘みが湧いてくるような十割蕎麦 胃袋にしみわたる美味しさでした
思い出すだけで 美味しい蕎麦が食べたくて・・たまらなくなります(^。^)
近くには船岡温泉や大徳寺 茶器を買った器館もあって散策するにも楽しい街です
上賀茂料理・秋山〜逢いたくて美味しくて食べたくて [グルメ・日本料理]
北山の閑静な住宅街に佇む風情ある割烹・秋山へ行ってきました
玄関をくぐり抜けるとまずは待合に案内され 美味しいお茶で迎えてくださいます
一服したあと 10席しかない木目のカウンターに案内される途中
花のしつらいが すでにお料理の始まりを予感させます
素敵・・・(*^^*)
ときめきの一皿目は・・・
竹細工に賀茂川で採ったセリを飾り付けて 雅な雰囲気を演出しています
セリ 破竹 明石の鯛 ウニなど 紫陽花の汁椀に 優しさが溢れます
秋山名物 長芋 ジャガイモ 生麩など入った黒米のお粥はとてもヘルシー
篭に盛りつけられた一品が登場
中身はあけてびっくり玉手箱・・・遊び心いっぱい・・・
お酒もちょくちょく 進みます
そら豆うすいえんどうのあんかけ 豆好きの私にはたまりません
明石のスズキのしゃぶしゃぶ 皮の美味しさが引き立つ一品です
他にも
煮こごり 魚の藁焼き 釜戸で炊いた炊きたてごはん
おこげごはん 卵ごはん
デザートには 水無月 マンゴスチン マンゴー ゆすらうめetc.
お品書きを憶えきれない 数々のおいしいお料理の締めくくりには
待合で 秋山さんがお抹茶を点ててくださいます
身も心も満ち足りたおもてなしに 心はほっこり笑顔いっぱい
愛嬌のあるお優しい秋山さんとお料理に 逢いたくて食べたくて美味しくて
あちこちから みなさんがお集まりになるのだろう・・・と思いました
愛嬌と思いやり 清らかさ明るさは
人として最も大切な資質であることを 改めて学ぶ京都の夜でした
ヒメシャラが咲いたよ [ヒメシャラ堂&チャコールハウス]
このところ梅雨もひとやすみ 晴れの日が続いたので木木たちにお水やり
我が家のシンボルツリーヒメシャラが 知らぬ間に白花を咲かせていました
シャラノキの花に似たほんわかやさしい表情のお花です
花言葉は〜愛らしさ〜
蕾がまだまだたくさんあるので しばらく愛らしい庭になりそうです。。。
満開の頃にまた微笑みの表情をお届けします
ヤマボウシも薄きみどりの花をいっぱい咲かせました
花言葉は〜友情〜
緑やお花 自然の息吹きは
こころに安らぎややさしさを届けてくれますね。。。^^♬
ビストロ テソロン ウナ ベッコ [グルメなお店紹介]
テソロンは宝物という意味で
地球が与えてくれた恵みの宝物=食材=命をお届けしたい とおっしゃる
シェフ鉾之原さんのお洒落なビストロです
ガラス越しのオープンテラス席には 色とりどりのお花と緑が飾られて気持ちいいです
前菜盛り合わせをいただきながら ブリュットで乾杯
ピクルスやフランス直輸入のモッツァレラがとりわけ絶品でした
鹿児島産黒毛和牛のカルパッチョは舌の上でとろ〜りです(*^^*)
オニオングラタンスープとクリームブリュレは chiho'sお得意メニューですが
どちらもお薦めの一品だけあって ホントにやさしいお味でした
スタッフのみなさんもあたたかいおもてなしで
お客さまも和気藹々とした雰囲気の大人の隠れ家的ビストロ・テソロン
シンフォニーホールなどのコンサート前に 早めに軽くお食事をするにも
カウンター席でゆったりと飲みながら ひとりで過ごすにもぴったりです☆彡
地球が与えてくれた恵みの宝物=食材=命をお届けしたい とおっしゃる
シェフ鉾之原さんのお洒落なビストロです
ガラス越しのオープンテラス席には 色とりどりのお花と緑が飾られて気持ちいいです
前菜盛り合わせをいただきながら ブリュットで乾杯
ピクルスやフランス直輸入のモッツァレラがとりわけ絶品でした
鹿児島産黒毛和牛のカルパッチョは舌の上でとろ〜りです(*^^*)
オニオングラタンスープとクリームブリュレは chiho'sお得意メニューですが
どちらもお薦めの一品だけあって ホントにやさしいお味でした
スタッフのみなさんもあたたかいおもてなしで
お客さまも和気藹々とした雰囲気の大人の隠れ家的ビストロ・テソロン
シンフォニーホールなどのコンサート前に 早めに軽くお食事をするにも
カウンター席でゆったりと飲みながら ひとりで過ごすにもぴったりです☆彡
梅田スカイビル&蛍舞う中自然の森 [建築探訪]
建築家・原博さん設計の 梅田スカイビルは 丸い穴のあいた屋外円形展望台(空中庭園)で親しまれる40階の超高層ビルです
展望台行きのシースルーエレベーターとシースルーエスカレーターが魅力です
空中庭園展望台には「空中庭園大明神」を祀る社があって 御利益は恋愛成就
もうすぐ七夕☆彡
ゴージャスな夜景を見ながらデートコースに是非お薦めです
タワーイーストとタワーウエストの2棟で構成され
円形の空中庭園がその2つを連結した構造になっています
真下から見上げると圧巻
正に2つのこころを結んでいるようですね(*^^*)〜(*^^*)
20年以上大阪に住んでいながら空中庭園付近を歩いたのがなんと初めて
二輪のピンクの薔薇が印象的でした
次回時間のあるときには 展望台まで登り夜景を堪能したいと思います
梅田スカイビル隣のウェスティンホテル大阪・中自然の森では
6月中旬まで2000匹ほど蛍を放流しているので 美しい幻想的な光りを鑑賞できます
都会のオアシスで 心豊かなひとときを過ごしてみませんか。。。
宝塚ベガコンクール予選 [ピアノ]
宝塚ベガ音楽コンクール予選が宝塚ベガホールで2日間に亘って開催されました
ベガ(Vega)は 琴座の中でもっともよく輝いている織女星のことで
全世界の人に仰ぎ見られるこの星を
「小さくても響きの良いコンサートホール」への願いをこめて名付けられたそうです
煉瓦造りの格調高いホールには 正面にパイプオルガンもあって
スタインウェイD274・ベーゼンドルファーMOD-290
ヤマハCFⅢ・カワイSK-EXのコンサートピアノ4台が
ステージに並べられ 試弾はありませんが自由に楽器選択できます
予選課題曲はショパンエチュード任意の1曲+自由曲
愛弟子マルチも2日目に出場・・
ショパンエチュード 木枯らしとラフマニノフ 絵画的練習曲op.33-2を演奏
審査の結果エントリー100名中16名が予選通過し
6月25日の本選に出場することが決まりました♫
ステージに出ていきなりハイテンションでショパンエチュードを演奏する
ピアニストにとっては 精神的にもテクニック的にもストレスの多いことですが
ポルシェの走りのようなスリル満点の木枯らしを熱演するマルチを
客席で手に汗を握る思いで聴いていました(^_^;)
ラフマニノフは ホールの空間にロマンチシズムが豊かに漂い
粒の揃った長いトリルも 星の燦めきのような美しさが際だっていました
25日の本選では
宝塚ベガ音楽コンクール会場審査員を募集して審査に加われるようですので
中学生以上の音楽を愛するみなさんには審査員になって演奏を楽しんでみませんか*^_^*
下記までお問い合わせくださいませ♪
http://takarazuka-c.jp/page0229.html
ベガ(Vega)は 琴座の中でもっともよく輝いている織女星のことで
全世界の人に仰ぎ見られるこの星を
「小さくても響きの良いコンサートホール」への願いをこめて名付けられたそうです
煉瓦造りの格調高いホールには 正面にパイプオルガンもあって
スタインウェイD274・ベーゼンドルファーMOD-290
ヤマハCFⅢ・カワイSK-EXのコンサートピアノ4台が
ステージに並べられ 試弾はありませんが自由に楽器選択できます
予選課題曲はショパンエチュード任意の1曲+自由曲
愛弟子マルチも2日目に出場・・
ショパンエチュード 木枯らしとラフマニノフ 絵画的練習曲op.33-2を演奏
審査の結果エントリー100名中16名が予選通過し
6月25日の本選に出場することが決まりました♫
ステージに出ていきなりハイテンションでショパンエチュードを演奏する
ピアニストにとっては 精神的にもテクニック的にもストレスの多いことですが
ポルシェの走りのようなスリル満点の木枯らしを熱演するマルチを
客席で手に汗を握る思いで聴いていました(^_^;)
ラフマニノフは ホールの空間にロマンチシズムが豊かに漂い
粒の揃った長いトリルも 星の燦めきのような美しさが際だっていました
25日の本選では
宝塚ベガ音楽コンクール会場審査員を募集して審査に加われるようですので
中学生以上の音楽を愛するみなさんには審査員になって演奏を楽しんでみませんか*^_^*
下記までお問い合わせくださいませ♪
http://takarazuka-c.jp/page0229.html
ティファールホームベーカリーでおうちパン [ショッピング]
「宅急便で〜〜っす」
ある朝のこと ティファールホームベーカリーホーム&バゲットが届きました
送り主は買物太郎 お届け先様はchiho
chiho「・・・(・_・)・・・(何の日だっけ?!パンの日?!)」
説明書を見ると。。。
食パンはもちろん ごはん食パン 玄米食パン 雑穀食パン 野菜食パン
黒ごま食パン 柚子胡椒食パン ハーブ食パン・・・etc.
外はパリッ中はもっちり の美味しいバゲットも焼けるそう〜
スイートパン ケーキやジャム パスタ・ピザ生地作りなどもこれ1台におまかせ
一般のベーカリーに比べて時間も短縮 2時間半で焼きたてパンが完成するそう
chiho「焼きたてのおうちパン〜〜(*^。^*)」
ん?。。。ところで一体誰が焼くのかしらん。。。
パンの焼き上がったい〜〜香りがお部屋に満ちている光景を想像しながら
おうちパン時間なんて あるのだろうか。。。
疑問符が飛び交うお届け物に 戸惑いを隠せぬ朝の出来事でした(-_-)
うな亭・蒲焼き&白焼きで晩ごはん [chiho'sテーブル風景]
水無月 最初の週末は梅雨の中休みで 晴れ間が広がり暑い一日となりました
いかがお過ごしでしょうか。。。
そろそろ蛍も飛び始める季節到来ですね
日射しが眩しく暑くなってくると 食べたくなるのが鰻
うな亭の白焼き蒲焼き&小松菜と厚揚げのお浸し&しじみ汁&豆腐サラダ
お家で晩ごはんでした
鰻にはギネスビールがとても合います
豆腐一筋80年手造りにこだわった 黒門市場豆腐の匠・高橋の特濃寄せ豆腐を
長芋と一緒にヘルシーサラダ
あま〜いお豆腐 ほんまもんの味です(*^。^*)
通販もありますので 是非一度ご賞味下さいませ
とんかつKYKお弁当&薄茶おもてなし [chiho'sテーブル風景]
本番を控えたマルチが東京から帰阪したので 差し入れリハーサルに・・と
バイオテクノロジーを長年に亘って研究されていらした敬愛なる先達が
KYKとんかつ弁当やゼスプリゴールドキウイをお届け下さいました
キウイはビタミンC+Eのスーパーフルーツ
ゴールドキウイはメロンのような甘さにも似て とってもチャーミーなお味です
テーブルフラワーオレガノケントビューティー・チェリーセージ・ラベンダー
キュートなハーブたちです
ありがたく美味しくごちそうさま〜 のあとは 感謝の薄茶タイム
山中漆器・彰宣の菓子器に むか新の麩饅頭・青梅などを盛りつけ
新里明士さんの茶器に 薄茶をお点てしました
菓子器も茶器もおろしたて
チョコレートコスモスとイロハモミジと寄り添いながら
おもてなし薄茶タイム 喜んでいただけて
こちらもしあわせなひとときでした
柏葉紫陽花が 真っ白い花をつけました☆彡
帰り際 ジャングル化してきたそれぞれの庭や菜園コーナーをご覧になって
*注* 庭にはそれぞれテーマがありそれに相応しい植物やお花が植えられている
先達「庭太郎さん、さっすがですね〜〜」と絶賛
庭太郎「いえいえ、、それほどでも(^_^)」と満面の笑み
ということで
煽てにめっぽう弱い庭太郎ガーデニングは 意気揚々と続くなり〜〜
ヒメシャラ堂&ミニ胡蝶蘭 [ヒメシャラ堂&チャコールハウス]
梅雨の合間 今日は曇り空の中うっすら青空も顔を覗かせました
ヒメシャラ堂はほぼ55%で24時間除湿と換気システムが施されているので
鬱陶しい梅雨時 大切な楽器に安心です
愛らしいミニ胡蝶蘭をいただきました
花言葉〜しあわせが飛んでくる
音楽を奏でて しあわせをいっぱい運ばなくては。。
新発売 ミスタードーナツ焼きドーナツ なかなかヘルシーです(#^_^#)
オレンジピール
シナモンチョコ
さつまいもほうれん草
カラメルアップル
ミルクレイズド
焼きドシュー
心斎橋にある大人気の 「蒸どーなつ 和っ花」も一度試してみたいと
思っていますが みなさんはもう召し上がりましたか